正月十五,阖家团圆

农历正月十五,是我国的传统节日元宵节。元宵节又称上元节、春灯节、小正月、元夕节。接下来跟随东方君的脚步来看看元宵节有哪些传统民俗活动吧!

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正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。

元宵

VS

汤圆

北方人做“元宵”,先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中。“元宵”的大小不一,大者如核桃,小者若黄豆。南方人做汤圆时,先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好。

煮“元宵”也有技巧:

1

轻轻捏:下锅前,用手轻捏“元宵”,使其略有裂痕,这样煮出来的“元宵”,里外易熟,软滑可口。

2

开水下:锅内水开后,放入“元宵”,用勺背轻轻推开,让“元宵”旋转几下,就不粘锅底。

3

文火煮:“元宵”入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,否则,“元宵”不断翻动,受热不均匀,外熟内硬不好吃。

4

点冷水:“元宵”入锅后,每开一次应点入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态。开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用。

PS:不知道这种吃食在各位东方学子的家乡称其为“元宵”还是“汤圆”呢?

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舞狮子是中国优秀的民间艺术,每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期,南北朝时开始流行,至今已有一千多年的历史。

“舞狮子”始于魏晋,盛于唐,又称“狮子舞”、“太平乐”,一般由三人完成,二人装扮成狮子,一人充当狮头,一人充当狮身和后脚,另一人当引狮人,舞法上又有文武之分,文舞表现狮子的温驯,有抖毛、打滚等动作,武狮表现狮子的凶猛,有腾跃、蹬高、滚彩球等动作。

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闹花灯是元宵节传统节日习俗,始于西汉,兴盛于隋唐。隋唐以后,历代灯火之风盛行,并沿袭传于后世。而正月十五,又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。元宵节民间有挂灯、打灯、观灯等习俗。在正月十五到来之前,满街挂满灯笼,到处花团锦簇,灯光摇曳。正月十五晚上,街头巷尾,红灯高挂,有宫灯、兽头灯、走马灯、花卉灯、鸟禽灯等,吸引着观灯的群众。

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猜灯谜又称打灯谜,是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式,是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五,传统民间都要挂起彩灯,燃放焰火,后来有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛,所以响应的人众多,而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。灯谜增添节日气氛,展现了古代劳动人民的聪明才智和对美好生活的向往。

与家中长辈一起

赏着月光尝着元宵

欢度元宵佳节的同时

怎么能少得了猜灯谜呢?

不妨同家人们一起来猜猜看

东方君为东方学子们出的灯谜吧!

2021元宵节

捆着跟人走

边走边表演

在家不起眼

上街人爱看

(打一物品)

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远看似筷子

小小线藏头

若是用火烧

瞬间星满天

(打一燃放物)

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手持扇与帕

腰间系彩带

听到腰鼓敲

马上扭起来

(民间舞蹈)

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口抹胭脂一点红

任你万里到西东

竹丝皮纸虽然密

只怕旁人口吐风

(打一物品)

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圆脸腹中空

皮厚不怕揍

你若去打他

到多只叫痛

(打一乐器)

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假面胡人假面狮

刻木为头丝作尾

金镀眼睛银作齿

奋迅毛衣摆双耳

(民间习俗)

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一群滚圆小胖胖

细皮白肉真健康

白沙滩上打个滚

清水池中走一趟

(打一食物)

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虽各地习俗不一

但都寄托了大家对

团圆美好的向往和期待

最后东方君祝愿全院师生们:

元宵佳节喜庆多,合家团圆幸福多,

身体健康快乐多,年年吉祥如意多!

END

排版:黄心悦

文案:南君德

初审:王梦凡

终审:徐 闯