过年在家大吃大喝，然后摸着肉肉的肚子安慰自己：一会多做运动！
但事实，没这么简单。
越来越多的证据表明，运动固然非常有益健康，但它实际上对减肥并没有太大的帮助。我们习惯于认为运动是减重的关键因素，甚至以为是最重要的因素。
运动不一定能瘦
亚拉巴马州大学的肥胖研究员也指出：增加体育锻炼对减肥的影响并不大，至少无法达到你的预期。
研究者认为，运动和饮食最好还是双管齐下，运动可以让你保持健康活力，而控制饮食则更重要是保持体重。
对于个体而言，我们每天的能量消耗基本也是差不多恒定的，运动对于能量消耗的影响，大约只占20%左右。对比看来，运动对于每日整体能量消耗来讲影响确实不大。
要想达到减重的效果，根本的手段是使我们每天的能量消耗大于能量摄入。而饮食则是能量摄入的主要来源，饮食在减肥过程中占据更大的比重。
不管你运动消耗了多少的能量，如果不在饮食上控制脂肪的摄入，跑断腿也徒劳，所以，想减肥成功，还需从“脂肪摄入”下功夫。
好脂肪，坏脂肪
想减肥成功还需追根溯源解决“脂肪”的问题，我们膳食中的脂肪40%来源于食用油，食用油主要成分是98%的甘油三酯和2%的DAG。
甘油三酯是累积型脂肪，极其容易在体内累积为脂肪，大量储存在内脏和皮下，引起发胖和多种慢性代谢综合征，可以理解为“坏脂肪”。
DAG是燃烧型脂肪，不会在体内累积脂肪，代谢过程中还能燃烧体内多余的脂肪，还能减少内脏的脂肪，可以理解为“好脂肪”，又被日本营养学家称为“脂肪炸弹”。
因此，通过饮食减肥需要减少“坏脂肪”甘油三酯的摄入，增加“好脂肪”DAG的摄入，才能减掉身上多余的肉肉，躺着也能变瘦。
善百年DAG食用油
很多人节食减肥是通过减油，或直接不吃食用油，但是，油脂又是人体必须的营养成分，人体所需的脂肪酸50%来源于食用油，所以油脂还是必须吃。
只要吃对食用油，健康又瘦身，华南理工大学王永华教授推荐：善百年二酯食用油，一款DAG含量高达80%的食用油，DAG含量全球之最。
DAG：全球公认“脂肪炸弹”
从1986年日本研发发现植物油的一种天然成分可以减肥的微量成分，至今近三十年内包括日本、美国、韩国、加拿大及澳大利亚、印度等国的科学家均已证明食用DAG具有减肥的功效。
2010年荷兰阿姆斯特丹国际医学核心期刊《爱思唯尔》发表文献数据，实验结果显示，当食用油的DAG含量＞27.3%，具有减体脂、减内脏脂和抑制体重等功效。
2020年由善百年首席科研专家，华南理工大学食品工程副院长王永华教授主导联合广州市第一人民医院及广州中医院2所大型三甲医院，针对DAG食用油的功效展开临床研究，已有704个有效临床案例成果。
此次与3甲医院的临床研究表明，膳食摄入DAG食用油，减脂率可高达99%，简单点说，就是吃DAG食用油的一定有减肥效果。广东省中医院临床统计结果：食用DAG食用油，2个月统计计算（P＜0·01），代表体重及BMI极显著下降，概率高达99%。
*P（T<=t）双尾，统计学术语，当（P＜0·01）；意味着事情可能发生概率为99%。
综上所述，膳食中摄入富含DAG的食用油，通过饮食就能达到很好的减肥效果，与其苦苦节食和运动，不如采用科学饮食的方式，配合适当的运动，轻松减掉身上的肥肉。
实力背书有保障
善百年二酯油是华南理工大学和钟南山院士团队共同研发的新一代健康食用油，DAG食用油的生产制备已获得国家核心专利技术。
国家核心专利、世界首创专利号： ZL201210454148.3 ZL201510167583.1
王永华教授团队对DAG酶法生产工艺、装备及工业化生产的关键因素，进行了创新的研究，通过特有的酶催化进行酯反应得到80%浓度以上的DAG。
通过这套全酶法制备DAG技术，其合成方法是将酶法酯化、分子蒸馏纯化、物理精炼技术结合起来，是具有自主知识产权的安全高效的整套新技术，世界领先，全国唯一。
健康好油花样多
选择善百年二酯食用油，只供营养，不留脂肪，科学减肥新利器。日常饮食照吃照喝不忌口，只需将厨房里的传统食用油替换为善百年二酯食用油，就能轻松控制体重，掌控人生。
*华南理工大学王永华教授联合广州市第一人民医院、广东省中医院2所三甲医院针对甘油二酯临床功效展开研究，已有704个临床案例成果。临床数据表明，甘油二酯27.3%以上含量，对于降尿酸、降血脂、减脂等有显著改善功效。数据仅供参考，实际效果因人而异。
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