锅贴是流行在洛阳一带的传统小吃，如今已经在全国范围内流传开来，外形小巧颇具吸引力，味道可口，吃起来半酥脆半软嫩，鲜香味美，有很广泛的受众群。

滕州地处鲁西南地区，这座小城经济发达，物产丰富，人们热衷于美食，对外来美食，采用开放式的态度，欣然接纳。滕州荆河中路上，有一家只开了半年的路边小店，专做锅贴和胡辣汤，每到饭点的时候，这家店里座无虚席。

这家小店，店面很小，路过不注意就错过了，装修得非常有格调，店里用的桌椅板凳，都是实木的，看上去很精致，墙上的贴画展示了滕州的历史风貌，这家小店叫美滕娘辣汤锅贴。店的面积不大，有10张桌子，厨房是半开放的，有四五个人在厨间不停地忙碌。

提前准备好的小凉菜和熟食，有序地摆放在这里，供客人自行挑选，他家的锅贴，大份的是12块钱，性价比还是很高的，锅贴有素馅和荤馅两种，素馅的是韭菜的，放入了鸡蛋粉条，口感不错，特别香，荤的是猪肉和粉条，也不错，我个人更喜欢吃素馅的。

店里的小凉菜可以自由拼装，10块钱一份，胡辣汤有点不太正宗，更像是滕州早上喝的糁汤，喝起来口感比较淡，鸡蛋丝丝分明，胡椒味道明显，还滴了香油放了香菜，整体来说味道还是很不错的，但是跟早上三块钱一碗糁汤比起来，这胡辣汤的价格有点偏贵。

总体来说，这家店的环境非常感觉，老板也很热情，有不少人三五好友在此聚会小酌，也有一个人来这里吃锅贴的，吃完之后，让人有想下次再来光顾的欲望！