皮薄无籽、清香甘甜的滑皮金桔

春天干燥，办公室的小伙伴都抱怨喉咙开始不舒服了。

听说金桔性温，有生津利咽的作用，这时候要是来上几颗，一定能缓解不少~

不过小编身边的很多朋友都不喜欢吃金桔。

因为它皮太厚、籽太多，果肉没有多少不说，吃起来还有辣感，而且口感酸涩，没有其他水果那么好吃。

但是，今天的这个滑皮金桔却能让他们一口一个，吃到停不下来！

它和普通金桔有什么区别呢，切开一对比就知道了！

普通的金桔果皮粗糙，还布满了细小的颗粒，不仅皮厚、籽多、果肉少，吃起来还有籽！

（左为滑皮金桔 右为普通金桔）

而滑皮金桔不仅外观色泽金黄，质地光滑细腻。

香甜酿蜜、脆嫩多汁、皮薄无籽、清香甘甜，吃起来一点酸涩感都没有，堪称完美！仔细一看，金桔中间还有糖心层!

很多人会觉得，一身优点的金桔不是过度吹嘘就是转基因食品。

别担心！这款金桔是广西融安的果农意外发现的品种，经过常年精心培育才有了眼前的这款滑皮金桔。绝对是非转基因，可以放心大胆地吃！

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滑皮金桔

营养价值高 应用场景广

据《本草纲目》记载，金桔含有丰富的维生素，有“止咳解腥、消食化痰”等功效。

个头最小的金桔是柑橘类的典型代表，它80%的维生素C可都是储存在果皮里的！不仅对肝脏有解毒作用，还能美容护肤、保护眼睛，营养价值非常高！

用它做出来的蜜饯、饮料，味道也是一级棒！

金桔蜂蜜柠檬茶

加上几片柠檬，做一杯金桔柠檬茶，不仅理气、消食、解郁、化痰止咳，还可以预防感冒，生津止渴！

金桔蜜饯

饮食油腻时，将金桔切开，加一点蜂蜜进烤箱里烤一会，做成开胃消食的金桔蜜饯，比一般金桔做出来的更加清香~

金桔蜂蜜膏

把金桔洗净，再加上浓浓的蜂蜜放罐子里密封，腌制一两天，用来泡水喝对嗓子非常好！

优质的生长环境

品种优良 甜度高

金桔素有“长寿果”的美称，已有260年的种植历史。

种植金桔的广西融安果园降水丰富，灌溉水源以山涧泉水为主。这里远离城市的污染，背靠小山，依山傍水。

果子们都在自然条件下生长，不打药不催熟。

融安山区温差大，白天温度高，糖份积累多。晚上天气寒凉，糖份沉淀，正好能够锁住金桔的果肉溏心层。

正是这种独特的环境，形成了融安滑皮金桔的独特口味 。

这款金桔的平均甜度是19度，最高能达到25度左右！荔枝的甜度也不过18—20度，足以想象金桔有多甜蜜~

咬一口就能感到清甜的汁液进入口腔，完全没有令人生畏的酸涩和辣味。

小果和中果的甜度比较高，自己吃，用来做蜜饯、饮品都比较实惠；大果和特大果品相更好，更适合过节送礼哦～

这么好吃又营养的金桔，千万不要错过咯～

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