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进入3月份刚刚两天的时间，对于生猪价格上涨的利好消息就满天飞，2月份被踩在地下蹂躏的生猪价格再次摇身一变成为了“金猪”，要知道2月份北方生猪价格一度跌到11.5元/斤的超低价！
截止到今日（3.2），全国外三元生猪均价14.55元/斤，当日涨幅0.89元/公斤，玉米2883元/吨，豆粕3935元/斤，猪肉批发价42.87元/公斤。基本上是全线上涨，短时间内受益者就是供应端，具体到生猪行业，生猪价格上涨，受益人一定就是养猪人了。但是是哪一部分养猪人呢？中小散养殖户，还是规模化养猪场？很明显，无论是养殖成本，还是出栏价格，规模化养猪场都占据了天时地利人和的优势。3月份的火箭猪开局就起飞，在供需端出现了一些问题。
（一）供应端，2月份以来，仔猪价格高涨，到了现在7公斤的仔猪价格已经到了1700-2000元每头，而且是供不应求，谁在抢购仔猪？养猪集团！一方面新建的规模化养猪场需要上猪达到一定规模，才能拿到政策补贴。另一方面牧原、温氏等这类老牌猪企要扩大规模来更需要猪，要知道牧原股份前两年对外是出售仔猪的，而今年以来不但不外销，还要到外边去购买仔猪，充分说明了当前仔猪缺猪的紧张局面。
（二）消费端。根据以往的经验和规律，每年的3月和9月都是各大高校、中小学开学的月份，食堂餐厅将进行大量的肉类食材采购，这对全国范围内的猪肉价格带来一波较强的促进带动，再加上春节已过，普通家庭冰箱里的存货消耗的差不多了，所以消费端的消费意愿比较强烈。
2021年3月3日生猪价格预测（数据来源全国各站点统计）
涨价地区（26个）：湖北、上海，浙江，广东，广西，湖南，重庆，四川，云南，吉林。安徽，山西，黑龙江，甘肃。山东，江苏，河南，北京，天津，河北，辽宁，福建，江西，海南，陕西。
跌价地区（26个）：无。
涨跌持平的地区（0个）：无。
其中，全国猪价最高地区是海南省，价格区间在16.2-16.7元/斤；全国猪价最低地区是黑龙江省，价格区间均在13.6-14.3元/斤。
（作者：兽医胖虎 审核：牧科传媒 周盼伊）
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