铛铛铛 铛铛铛
又是美好的周五晚上
上班后总是很期待周五
就像学生期待下课铃声一样
每到周五就意味着
周末两天的“搁家躺”、“出门浪”不远了
当然还有像我一样的“厨房人”
周末是用来制作各种美食的
除了满足自身口腹之欲外
还能与朋友小聚怡情,与家人共享餐桌温情
开开心心度过周末美好时光
周末亲友相聚
吃点小甜点,才能甜上加甜
这款玉米油甜甜圈可不能错过了
甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸或烤制的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型甜品点心。大家也可以根据自身喜好,DIY一些别样的形状哦~
【玉米油甜甜圈】
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<食 材>
低筋面粉.....100克
白砂糖.....60克
玉米油.....60毫升
黑巧克力.....60克
白巧克力.....60克
鸡蛋.....2个
泡打粉.....2克
香草精.....2滴
盐.....2克
<步 骤>
1. 将鸡蛋打入碗中,白砂糖倒入碗内搅拌均匀,加入香草精。
2. 面粉过筛,再加入盐,搅拌至糊状。
3. 碗中倒入玉米油,玉米油分三次加入。
4. 面糊装入裱花袋,挤入模具。
5. 放入烤箱,170度烤20分钟后取出。
6. 甜甜圈一面裹上巧克力。
7. 用巧克力和糖珠装饰。
甜甜圈在美国还是最为受欢迎的一种甜品,大部分糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。美国有许多人以甜甜圈作为早餐的主食,甚至还设立了“甜甜圈日”。
精致的甜甜圈与美好的周末
简直太配了
一起动手做起来吧
我们一起享受五彩斑斓的周末~
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