说起港式早茶,脑海里闪现的竟然是广东和厦门的早茶店。而青岛,似乎除了东方早茶,能叫出名字的早茶店基本说不上来。或许也因为这样,他家的早茶价格真的不低,想要吃得舒服点,人均至少也要100以上。

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年前朋友送了两张喜来登的自助早茶券给岛岛,原以为是那种中式的早餐,没想到竟然是港式的早茶,而且可以从早上10:30吃到下午两点呢。只不过他家的自助早茶一周只营业两天,那就是周末。而且去之前最好提前订位置,不然很容易等位的。

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不得不说,它家港式茶点的种类真的很多。就座后,服务员会先问点什么茶,红茶、绿茶、铁观音都可以,整整一大壶,后面可以自己添水的。然后他会推车小车直接到你的座位旁边,让你选择自己喜欢的茶点。小推车一次性可以推大概10种左右的茶点,所以不用着急,可以慢慢吃,毕竟是自助的嘛。

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流沙包是岛岛比较喜欢吃的其中一样茶点。在广东地区,流沙包算得上是最常见的一种点心了。流沙包的表面很柔软,等稍微凉一点再掰开吃,不然很容易烫嘴的。掰开后浓浓的一股咸蛋黄夹杂着黄油的香气,直接扑鼻,那叫一个香。一屉两个,岛岛都可以轻松搞定呢。

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点击率最高的水晶虾饺当然也不能错过。水晶虾饺可是与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞齐名的传统名点小吃呢。透过洁白晶莹的虾饺皮就能看见里面包裹的虾仁,咬上一口,里面QQ弹弹的虾仁,瞬间让你食欲感爆棚。吃的时候一定要蘸点醋,味道会更好哦。

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除了各种各样的茶点外,门口区域还有现切的广式烧腊呢。不管是烧味类的、卤味类,还是腊味类,都是有的。要了一份拼盘,这样都可以尝一尝。岛岛最喜欢他家的烧鹅了,咸淡适中,肉质又很紧致,越吃越香。

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店里还做了手工奶茶,虽然颜值看起来稍微差了点,整体味道还是不错的。奶茶甜度不会很高,里面还加了红豆。虽然不是专业做奶茶的,但喝上一口,口感跟专业的也差不到哪里去啊,也是很丝滑的呢。

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除此之外,自助区还有很多的美味,像是卤的各种杂碎、现煮的滚粥、中式的糕点、新鲜的水果等等。这样人均100+的自助早餐,性价比还是不错的。

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