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# 农夫山泉总裁成为亚洲首富 #
亚洲首富的水到底有多深？
「 这是一篇很“水”的测评 」
小分队抽取了编辑部的8名同事，分别从气味，甜度，酸度，软硬，水体和感官描述6个方面，将18款水进行了盲测。
我膨胀了，居然敢得罪中国首富
01.
#所以农夫山泉到底是不是矿泉水？#
农夫山泉到底是不是矿泉水？ 一半是，一半不是。
普通红瓶装的背后水源类别是深层湖水，不是矿泉水。
而白皮背后才是天然矿泉水的产品标准号 GB 8537.
涨姿势了！原来白皮才是矿泉水！
02.包装饮用水消费市场突破2000亿元！
#水很深，并不是句玩笑话#
近几年人们健康意识提升，不再满足于无脑吨吨吨，加上爱豆带货和商家宣传，更让瓶装水尤其是高端瓶装水成为了市场新宠儿，开启了全民花式喝水的时代。超市饮用水区的货架上眼花撩乱至少十多种，乍一看都差不多，实际上暗藏玄机！
你以为矿泉就是矿泉水吗？ 矿泉≠矿泉水
饮用水，包装饮用水，饮用纯净水，饮用天然水，饮用天然泉水，天然矿泉水......
是不是看着这些瓶装水花里胡哨的外包装，感觉比当年五三上的阅读理解题还眼晕？
（一脸懵逼 jpg.）
03.鉴别水的类别，10秒搞定！
#超市买水的暗黑套路#
翻到背面，密密麻麻的小字，怎么看都觉得费劲。破解水的密码，就暗藏在一组数据中。新国标《食品安全国家标准包装饮用水》将瓶装水整体清晰的分为了三类：天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水。
拿最常见的怡宝为例，产品标准号是 GB 17323，根据食品安全国家标准包装饮用水 GB 19298，是瓶装饮用纯净水的标准。而天然矿泉水的标准号应该是 GB 8537，需要达到及其严格的采矿许可标准 ~
04.怎样才能有点甜？
# 影响瓶装水口感的因素#
1. TDS
TDS表示的是可溶解于水中的各类矿物质总量，标明了这个，表示它是真正的矿泉水本水。
TDS的含量不同，水的口感也有所不同，
TDS含量
低的水喝起来相对轻盈，高的水喝起来相对饱满，有层次感。
2. PH值
相较于TDS，PH值对水口感的影响比较细微，一般情况下，
PH值在6.7以下的水有明显的酸味
PH值在6.7-7.3的水味道相对中性
PH值在7.3以上的水会有偏甜的感觉
05.18种超市常见包装水感观测评！
#说了这么多，到底哪个好喝#
由于专业的品水师需要在至少4万余次嗅味检测中建立条件反射，才能准确判断水体的各项感官指标。
小分队同事在测评过程中普遍出现了目光呆滞、如厕频繁、感官衰弱、表情生无可恋的症状，
期间有人想尿遁，统统被拎了回来。
大家七
八趟厕所跑下来，总算顺利完成。
在喝水喝到吐，接近水中毒之后，终于憋出这份总结
农夫山泉总说自己有点甜，
其实我们喝下来，最甜的是雅绿霈，
性价比最高的（最便宜）的是怡宝，
最贵的是VOSS，
大家公认最饱满的是农夫山泉大白皮，
最解渴容易入口的是景田。
具体感官评价表如下：
06.最后哔哔两句！
# 砖家提醒#
目前瓶装饮用水的PH对人体影响未知，至于市面上的所谓弱碱性水养生的概念。
跟我一起读：
智商税~智商税~
其实众口难调
喝哪种水全看个人喜好
这是一个很无聊的实验，以好玩为目的
希望可以逗你开心
喝水
你最爱的瓶装水，是哪个？
评论区里聊聊呗 ~
摄影 | 刘穿风 设计 | 隔壁老王
*文中图片及文字为小分队原创
本文转载自我们优秀的魔都吃货小分队(ID：shanghaichihuo)
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