何以解饱 唯有面条

乐山人对面条的喜爱已经到了骨子里

每天早上一碗热腾腾的面条

足够唤醒你一天的好心情

乐山人对面条的喜爱已经到了骨子里

早上一碗热腾腾的面条

足够唤醒你一天的好心情

今天为大家送上

乐山宝藏面馆不完全指南

爱吃面的赶紧收藏吧！

没有什么是比大早上

吃一碗热腾腾的牛肉面更舒服了

牛肉超大一颗

面条十分劲道

他们家的面不加水不加碱

全是用鸡蛋做的鸡蛋面

完全就是一个自贡口味的面馆

冷吃兔都是老板自己炒的

干拌超级美味，辣度适中

推荐 招牌仔姜兔面、冷吃兔面、牛肉面

营业时间 7:00-19:30

地址 春华路中段229号1楼

这家装修很特别

走的怀旧复古风

墙上的画都是人工描绘

最爱他家的脑花面和鲜虾面

虾子很新鲜，而且特别大颗

招牌脑花面是脑花爱好者必打卡

提前卤过超级入味

特别大一坨

美味

推荐 脑花面、鲜虾面、干绍面

营业时间 7:00-21:00

地址 春华路中段223号

这是一家下午才开门的面馆

是许多乐山人夜生活的记忆

看起来面色清淡

实则用料十足、很是入味

这家的面条普遍偏软

喜欢吃硬一点的朋友

记住提前和老板说哦

推荐 炸酱面、干绍面

营业时间 17:30-02:00

地址 张公桥街与里仁街交叉口北50米

就如店名一般

排骨面就是店里的招牌面

排骨是肋骨部分

是酥炸后再裹粉蒸制的

清汤比红油更受欢迎

面非常劲道

而且汤底也特别鲜

推荐 清汤排骨面、牛肉面

营业时间 07:30-18:30

地址 文昌宫南巷372号阳光广场

这是一家开了很久的老店

店铺是在两栋楼之间的过道搭的棚子

最爱的就是他家的蹄花面

酸酸辣辣很是过瘾

面条有点粗

比乌冬面要稍微细点点

猪蹄炖的很耙

满满的胶原蛋白

推荐 泡椒猪蹄面、阿铛双打面

营业时间 08:00-20:00

地址 东大街155号-1号

老本行的面

最大的特点就是猪油香

个人习惯酱汁比较粘稠的

搅拌过后

每一根面上都裹满酱汁

还是24小时营业

爱吃面的小伙伴

随时多久去都不怕跑空

推荐 干绍面、鸳鸯面

营业时间 24小时

地址 市中区油榨街17号

去东大街打卡网红美食店

一定要试一下这些老店

它的味道一定会把你迷住

他家面是有点宽的

几乎每家面馆里的招牌

必有臊子面，胖大娘也不例外

加上了乐山特有的芽菜

吃起来别有一番风味

辣辣的很过瘾

推荐 臊子面、双绍面

营业时间 6:00-03:00

地址 市中区东大街30号

这家甜水面店

是一位老爷爷和老奶奶开的

由于二老没有微信码

所以只收现金

要去的小伙伴们记住带上现金

大约在冬季-ABOUT IN WINTER-

面条很劲道用料很足

吃完一碗面

碗底还剩下很多酱汁

推荐 甜水面

营业时间 9:00-18:00

地址 市中区婺嫣街27号

喜欢吃清淡的口味的

这家面馆说不定是你的心头爱

鱿鱼面量比较足

汤味道很鲜美

推荐 冬菇鱿鱼面、藤椒钵钵鸡面

营业时间 7:00-21:00

地址 市中区鹤翔路45号

店子不大，但是客人比较多

仔姜鸭子面是店里的特色

只要是第一次来店里的人

都会点这款招牌面

仔姜鸭子面较辣

口味略重

面条是比较细的

还有免费的海带汤可以喝

推荐 仔姜鸭子面、生椒牛肉面、辣鸡面

营业时间 7:00-19:00

地址 春华路223号（区法院对面）

这家也是在乐山开了很多年的老店

主打的就是鸡杂面

面是比较硬的那种棍棍面

一两都非常的扎实

鸡杂处理不好会有一股腥味

但是这家完全不会

吃起来很香，口感脆脆的

推荐 鸡杂面、干绍面

营业时间 6:30-19:00

地址 市中区嘉定北路146号

要检验一家面馆到底好不好吃

一碗绍子面见分晓

显然这家是完全合格的

干绍面上桌不能多等

半干的面条裹上炒好的绍子

吃完干绍面喝碗鲜汤

简直不要太美味

推荐 干绍面、鲜椒牛肉面

营业时间 7:00-21:00

地址 市中区裕园街95号

非常正宗的重庆小面店

适合重口味的人

最爱他家的牛肉面

烧牛肉里面的笋子

很脆口非常入味

面条也完全吸收了汤底的味道

一口咬下去

瞬间打开你的味蕾

推荐 红烧牛肉面、干拌生椒牛肉面、炸酱面

营业时间 5:30-15:00

地址 翡翠路989号附近

焖面味道很惊艳

基本每一根面条都有味道

汤汁完全被面所吸收

吃进口中非常入味

推荐 花甲焖面

海鲜焖意大利面

海鲜焖乌冬面

营业时间 9:00-20:00

地址 区县街79号

排骨是裹上粉炸过的

看似一整块

实则咬下去是软烂脱骨的

肉质很细腻

一口咬下去，满满的汤汁

一碗分量还是挺大

面是用小麦粉做的湿面

吃起来劲道很有韧性

配合着汤汁越吃越香

推荐 排骨面、绍子面、牛肉米线

营业时间 7:00-15:00

地址 演武街180号

是一家老字号铺盖面

又便宜又好吃

点个二两可以胀憨的那种

还可以加豌豆

面皮真的很厚实

就像铺盖一样一层一层盖上

吃起来很有韧性

吃完面再捞碗底的豌豆

喝上一口汤真的超级巴适

推荐 酸菜肉丝铺盖面、牛肉铺盖面

营业时间 7:30-19:00

地址 新广场白蜡街173号

这家面馆装修的古色古香

环境非常好

而且价格还非常平民

在夏天的时候还有凉糕

店里的小吃多种多样

适合各种口味的人

推荐 宜宾燃面、红糖凉糕

营业时间 7:30-19:00

地址 白云街（靠近文宫烧烤）

看到这里

你是不是也口水直流啦

那就快约上小伙伴一起去寻找

你心中zui好吃的那一碗面条吧！

来源：嘉州文旅