近日,关于Go!九种肉全猫粮的检测结果再次引发了人们的关注。继百加世公司取样检测并公布了报告合格后,一批自媒体也将相关批次的Go!猫粮拿去检测。其中,某位微博大V团队于其微信公众号公布了检测报告结果,报告显示200项送检结果均为合格。但为何合格的报告,还又引发了大众的围观呢?
问题还是出在报告上~
这位微博大V一口气公布了200项检测结果,而根据国家标准,宠物食品检验项加起来其实最多31项,这意味着检验中169项都与宠物食品安全无关。在这200项检测中,有两种物质引起了人们的注意,即α-茄碱和α-卡茄碱,统称龙葵素。
普通新鲜土豆中本身就含这两种物质(Go!猫粮中淀粉使用为土豆淀粉)。具体来看,土豆天然含有一类微量的含氮甾类生物碱有毒物质,叫做龙葵素。这种生物碱具有抗病、抗虫、抗霉菌作用,是土豆自我保护的厉害“武器”。同时,龙葵素不会长期在人体积累,而且会很快代谢掉。正常的新鲜土豆,其茄碱和卡茄碱含量低于200mg/kg都是正常的和安全的。脱水化处理后制成干粮,茄碱和卡茄碱含量比例升高,其安全阀值就达到了909mg/kg,而在“Go!九种肉全猫粮”检出来的茄碱和卡茄碱含量加起来只有88mg/kg,远远低于相应的中毒剂量。按照各种土豆类食品的检测标准,也属于合格。
同时,在国内相关文献《龙葵素及莨菪烷类生物碱的中毒、检测及评价研究》中提到,相对于其他哺乳动物而言,人对龙葵素的毒性更为敏感。针对宠物猫的中毒及致死量目前还没有相关的研究数据。
可见,低剂量的龙葵素并不会对人体,亦或是对动物构成伤害。200项检测均显示合格,也可以再次证明“Go!九种肉全猫粮”为安全合格产品。因此,还应理性看待检测结果,在没有充足证据证明猫粮中检测出的这两种物质会导致猫生病的情况下,更不应妄下结论。
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