● 广州有家新开不久的米其林面馆

● 藏在巷子里,店内只有几张桌子

● 却在港澳两地拿奖拿到手软

● 招牌是鲍鱼面,还卖起了咖啡

PART 1

「 老城区平价米其林面馆

这家店叫华福五宝面,位于北京路旁边的朝天路上,开业虽然不久,却让许多人吃出了老字号的感觉。

店外的玻璃墙贴着各种米其林推介,店内还有和大咖的合影,性价比和出品水平都不错,是一家让人惊喜的面馆,想尝鲜的朋友抓紧了。

PART 2

「 48元吃米其林鲍鱼面 」

这碗鲍鱼面是店里的招牌,由香港帝皇楼主理出品,48元就能吃到三只顶头鲜鲍+弹牙面条,简直鲜掉眉毛。

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「 一碗3只鲜鲍鱼 」

每碗面都有3只个头适中的鲜鲍鱼,入口弹牙紧实,肉质饱满,满是卤汁的香味和鲍鱼的鲜味。

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「 可自由选择搭配 」

下单时店内的面都可以自由选择,干捞或者汤面、粗面或者细面、汤汁浓郁或者清淡,可根据个人喜好搭配。

我们选的是干捞粗面,面条爽滑劲道,搅拌一下和鲍鱼汁一起吃,大口嗦面最爽了。

PART 3

「 这些也是店内热销款 」

除了鲍鱼面,我们还点了牛腩面和牛杂面,边喝咖啡边吃面,很有跨界的感觉。

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「 最热销的超级牛腩面 」

¥20元

这碗超级牛腩面简直是我的最爱,20元一碗,足足有5大块牛腩,性价比太高了。

牛腩肥瘦适中,吸满浓郁汤汁,焖煮得软而不烂,吃上一口幸福感爆棚。

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「 点评榜1的港式牛杂面 」

¥28元

在点评上排名第1的港式牛杂面,依旧是平价足料。

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超大块的牛肠、金钱肚、牛肺等,共五种料,口感软硬适中,焖煮入味。

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「 冰美式和拿铁咖啡 」

¥10元/15元

面馆居然还卖起了咖啡,10块钱1杯美式,15块1杯拿铁,正常水平,配上坚果香型豆子,奶香浓郁,性价比高。

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华福五宝面

地址

越秀区朝天路32号

营业时间

07:30-22:30

交通

地铁1号线公园前站I2口步行440m

人均

36元

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