前段时间,广东徐闻菠萝火了
频频活跃在热搜上
徐闻每年生产菠萝高达70万吨
每3个中国菠萝就有1个来自徐闻
“菠萝的海”,名不虚传
(图源/微博/南方日报)
菠萝需求量那么大
因为菠萝不仅好吃, 还是“万金油”
炒菜、甜点、饮品里都有它的一席之地
吃菠萝的季节也快到了
我跑断腿,逛了一圈深圳
给大家试了各种用菠萝制作的美食
下滑看看吧~
CHA
茶
YIN
饮
PIAN
篇
part.01
菠萝炒冰&菠萝奶卷
刚接过炒奶卷时,我有被它的颜值惊喜到,太可爱了吧!
可当我吃一口之后才发现,最惊喜的根本不是颜值,入口的奶香味超级浓郁,软绵甜香~感觉人都要跟着一起融化了~
而且所有搭配都不是只为了装饰,棉花糖混着奶卷一起吃更妙!
店面小小的看着不怎么起眼,但在工作日的早午时间就客流量就没断过!
从招牌数量就可以看出这家店的火爆程度,入口一个,门店一个,拐角处还有一个……大家应该都冲着这响当当的招牌来的。
初心炒酸奶
地址:粤海街道桂庙新村西部美食街a13商铺
交通:地铁9号线深大南站B口步行街580m
人均:17/人
营业时间:11:00 - 22:00
part.02
菠萝冰
进店会先给倒一杯茶,如果有需要的话可以依次试吃,老板也会在一旁介绍冰品,每个人都能通过这个贴心的服务挑选到自己最喜欢的口味~
菠萝冰细腻清甜,无复杂的添加剂,原汁原味,冰爽宜人~
店里每一天的口味都有略有不同,老板会根据水果的成熟度来安排当天要做的口味,吃了太多“流水线”的我,对于这样的店总是有着莫名的好感。
看着“朴实无华”的店面,没想到走进去却是大千世界,里面是老板对这个世界的关注和关怀……
他的客人来自世界各地,墙上是这些客人给他的在此留下的印记,我们在店里小坐了一会,看着他熟络的和每一个客人交谈,有附近上班的年轻女孩,或是刚放学的高中生。
让我觉得温馨又好笑的是,前一秒还在游戏中骂骂咧咧的中学生,一下秒拎起书包要回家时,语气立马转换,乖巧客气地跟老板道别
这些我想起“深夜食堂”,来吃饭的人更像是老板的好友,他们不只为吃一份甜品而来。
叻冰(田面店)
地址:福田区华富街道田面社区深南中路4018号田面新村12栋12-6商铺
交通:地铁2/7号线华强北站c口步行900米
人均:21/人
营业时间:13:30 - 23:00
part.03
菠萝柠檬茶
这是一款特别适合夏天的茶,入口清爽,柠檬的香气和独特的“微涩”口感再加入酸甜的菠萝,清新加倍~
店里陈设着全是关于篮球的物品,爱科比的你或许会爱上这里,摆满酒的操作台和暗调的设计风格,整体看起来很复古港风。
小哥特调柠檬茶(下沙店)
地址:下沙村一坊40-4号
交通:地铁9号线下沙站步行240m
人均:17 /人
营业时间:13:30 - 22:30
part.04
菠萝柠檬
强推强推!这杯是乱逛的时候无意中喝到的,太惊喜了,菠萝和柠檬都是打碎的,但喝起来没有颗粒感,非常丝滑。
菠萝和柠檬的比例又恰到好处,没有抢味道,很平均,甜度也把握得刚刚好,甜滋滋的又微微带酸~
鲜汐果饮
地址:福田区振华路129号
交通:地铁2/7号线华强北站E口步行340m
人均:22 /人
营业时间:11:00 - 22:30
part.05
芒果香蕉菠萝
这是很有饱腹感的一杯~菠萝芒果香蕉打在一起,口感是厚重浓郁的,有点接近酸奶的口感,非常大程度的保留了水果本身的味道。
其中香蕉味最浓厚,是养生健康果汁那种感觉,喝起来不会有负担感。
gaga(壹方城店)
地址:下沙新湖路壹方城购物中心L2层029-030
交通:地铁1号线宝安中心F口
人均:67 /人
营业时间:10:30 - 22:00
ZHU
主
SHI
食
PIAN
篇
part.06
菠萝手撕面包
面包松软但又有一丢丢的韧劲,可以撕成条,把它放在密闭的空间过一会那里就会飘满菠萝的香气,如果是买回家当早餐的话,一定会忍不住当天晚上就吃掉哈哈哈!
刚走到门口就看见店员在“上架”面包,过了一会来看又卖空了,看来生意还挺不错的~
欧来手撕面包
地址:下振华路133-7号
交通:地铁2/7号线华强北站E2口步行250m
人均:13 /人
营业时间:10:00 - 22:00
part.07
全萝宴
“冬阴功”应该是大家比较熟识的一个泰餐厅了,他们家的泰式菠萝炒饭干干爽爽,味甜带酸的,一直很受欢迎,但可能对于我这种喜欢软一点米饭的来说,就不太适合了~
“菠萝焗鸡”和“菠萝虾球”是比较中规中矩的泰式风味,这些菜都要趁热吃哦~凉了美味减半。
冬阴功(南山店)
地址:南头街道南山大道西学府路北桃苑
交通:地铁11号线南山站H口步行580米
人均:87 /人
营业时间:10:30 - 22:00
part.08
菠萝咕噜肉
这家的咕噜肉很特别!这一盘最好吃的地方是裹着肉的面衣,它的面衣是调过味的那种,而且裹得比较厚,酥软的面衣配合这酸甜的菠萝酱汁,就很绝!
匠传点心(上梅林店)
地址:南中康路73-4号
交通:地铁4/9号线上梅林b出口步行60m
人均:92 /人
营业时间:09:30 - 20:30
菠萝真的是个宝
它要是不割嘴,我能一直吃不停
毕竟盐水菠萝yyds!
对于菠萝,你喜欢怎么吃?
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