银川人的地道早餐

" 冲 冲 冲"

早餐只有包子油条 豆浆？

中餐的种类形形色色

银川人的早餐也不平凡

来看看你的不二之选

有没有入榜

（以下排名不分先后）

01

“保家羊杂碎"

做法地道，不膻不腻。

这家羊杂处理得非常干净卫生，可以说是地道的老字号。不大的店，承载了许多爱吃羊杂的银川人记忆。

来源：大众点评@一个中年馋猫

其实羊杂碎不是传统意义上的早点，但是热爱羊肉的人不论早晚，好这一口的依然能当做早点，切成细条的羊杂加上特调的汤汁，掰一块白饼浸入汤内，入口毫无羊肉的膻味，唇齿间存留的全是肉质的鲜美。

来源：小红书@艾达

地址：

电话：13895108951

营业时间：06:30-13:00

02

“秦味斋羊肉泡馍"

春季的早上渗透着凉意，用一碗热乎乎的羊肉泡开启一天。

大块的羊肉配上浸满汤汁的馍，再来一碟糖蒜，还有什么比这一碗羊肉泡馍更充实的。

羊肉煮的软烂，加入香菜中和了油腻，搭配上糖蒜的酸甜，食量大的可以再来一个肉夹馍，饱腹感十足！

来源：大众点评

地址：

电话：13639596727

营业时间：07:00-19:00

03

“周老大牛肉馅饼"

酥脆的牛肉馅饼抹上灵魂辣酱，再来一碗热乎的豆浆，满足！

周师傅的店已经开了很多年，但是店内环境依旧整洁卫生，早上去是一定会人满为患，想尝试的小伙伴要注意错开高峰时间哦。

牛肉饼外皮金黄酥脆，薄厚适中，内馅满满， 经典吃法要在上面抹上灵魂辣酱，开胃又解腻。 辣酱看着红彤彤，实则一点都不辣，怕辣的小伙伴也可以尝试。

店里还有豆浆、玉米羹和花豆稀饭可供选择，吃着香酥的牛肉馅饼，喝着热乎的豆浆稀饭，直呼一句美极了！

来源：小红书@张胖胖

地址：

电话：13909593739

营业时间：0 7:00-14:00

04

“红雷老王清汤牛肉面"

即使没有招牌，依然是两代人的记忆！

在银川响当当的红雷老王清汤牛肉面，即使没有招牌、只营业到下午两点，店内人都会是相当的多，或许，这就是老银川人的情怀。

一碗牛肉面，一个鸡蛋，再来一份小菜，这就是银川人最基本的早点，吃完面记得一定要喝口汤，毕竟我们常说，汤才是这一碗的灵魂所在啊！

来源：大众点评@王佳

地址：西夏区怀远西路349号（怀远西路和同心北街交叉口西行80米）

电话：13037986860

营业时间：07:00-14:00

05

“豫味缘胡辣汤早餐店"

品种繁多的主食搭配一碗招牌胡辣汤。

这家早餐店的胡辣汤不同于我们平时吃到的那种，他家的相比来说胡椒味更浓，辣度减少了许多，不会对清晨的肠胃太刺激。搭配心仪的主食，实惠又满足。

来源：大众点评@半温柔

地址：

电话：13223049191

营业时间：07:00-13:00

06

“老唐中鸡蛋灌饼"

唐中老味道，店面虽小但种类丰富！

这家店位于育安巷里的唐徕回民中学对面，这里不仅学生经常光顾，也是打工人的不二选择，价格实惠，味道好，老板也特别亲切热情。早上去的时候经常排队，赶时间的小伙伴可以给老板提前打电话订餐，既省了时间又填饱了肚子。

地址：

电话：13629506653

营业时间：07：00-13:00 18:00-20:00

07

“安心早尚吃油条"

软软糯糯的麻糍外面被油条包裹，碳水狂魔必来打卡！

这家店店面不大，但种类比较多，特色是肉松包麻糍，制作过程全透明，卫生是肉眼可见的干净。这个店在外地已经非常火了，现在登陆银川也满足了银川小伙伴的食欲。

他家不是常见的油炸油条，里面包裹上酱料后口感更加丰富，很扎实的一个，麻糍糯叽叽的、超软、还能拉丝。胃口小的女生可以两个人买一个分着吃，再来一杯招牌饮品芋圆豆浆， 早餐也可以很丰盛。

来源：小红书@哟哟爱吃

地址：

电话：13469669399

营业时间：08:00-13:00，17:00-20:00

08

“中阿兰牛肉面"

不只有牛肉面，面馆也可以高大上。

想要更多的选择就去中阿兰牛肉面馆吧，这家店门头看起来就和其他普通面馆不一样，一进去充满了浓浓的西北风味，店内非常大，但是价格很平易近人。现在在其他地方也开了几家分店，大家可以就近选择。

来源：大众点评@爱喝茶的虫子

店内特色当然是牛肉面啦，不知道吃什么的小伙伴可以来一份牛肉面套餐，不一样的套餐里搭配不一样的小菜。这里的素包子也不容错过，煎的外皮酥脆，油香四溢。在附近工作的上班党，早上时间充裕就可以来这解决早饭啦。

来源：大众点评@阿壳猫

地址：

电话：0951-8569234

营业时间：06:00-23:00

09

“七道香烤炉鸡蛋灌饼总店"

用烤炉烤出来的饼。

这家店的特色饼如其名， 老板专门有研究面的配比，即使是做饼子，也是 在用心做。用烤炉烤出来的饼，比平常的要酥脆些，带着一些炉火香，即使外带回家也不会软塌塌，店家 出餐速度很快，搭配着饮品，最适合早上赶时间的上班族。

来源：大众点评@韵

地址：

电话：15379507198

营业时间：5:30-13:00,17:00-20:00

10

“洪三灌汤包"

银川老字号！

位于银川老城最繁华的新华街，地道的老城区小吃，店内整洁卫生。

来源：大众点评@AK是只猫

包子的馅料 种类丰富，吃灌汤包要先用筷子夹起顶部放在勺子上，先咬开小口喝里面的汤汁， 感受包子的鲜美。再点一碗店里的金牌八宝粥，入口清甜解腻。

来源：大众点评@璐姐还是璐妹

地址：兴庆区新华东街凤凰商业广场1栋1号（金凤凰电影院西侧门洞内）

电话：0951-6020568

营业时间：07:00-21:00

11

“二哥家淮南牛肉汤"

清晨来一碗牛肉汤！

不论是用来开启忙碌的一天，还是结束工作后的疲惫，来一碗淮南牛肉汤， 你 绝对不后悔。这家店的牛肉丸子特别的劲道，强烈推荐。芝麻烧饼热乎的时候最 好吃，喝一口汤，配一口饼，同时满足了味蕾和肚子的需求。

来源：大众点评@双十姑娘

虽然是加盟小店，但是味道依然很在线，从早开到晚，可以满足不同时段的顾客。有很多家店，可以根据需求就近就餐。贴心小提示：汤喝完的话可以续汤哦。

来源：大众点评@我是小莫

地址：福州北街151号

电话：13995008719

营业时间：09:00-21:00

精致的一天从早餐开始，

你还有哪些不一样的选择？

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✍️来源 |宁夏旅游吃货综合整理，

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✍️编辑 |听雨 ‍责编 |爆米花