艾瑞巴蒂仙女们,晚上好鸭!

不知道从什么时候起,

奶茶成为了年轻人的“续命水”。

但是,有些时候它还可能“害命”,

新闻上就曝光过奶茶店的卫生问题,

(芽芽还点过它家的奶茶)

我手里的奶茶顿时就不香了!

这种连卫生都没有保障的缺德商家,

我们立马就得拉入黑名单了!

在外面喝奶茶好喝是好喝,

多多少少还是会有些风险的,

鹅且,价格还!很!贵!

于是,为了姐妹们喝上

好喝、卫生、还省钱的奶茶,

这期芽芽就想教泥萌

做个自给自足的奶茶妹妹

还能帮助增加一条生存技能

如果你不想出门,不想花钱,

不想排队买奶茶,那就快快收下

我这份贴心的奶茶教程吧!

操作超级简单,保证让你

眼睛会了手也会噢!建议收藏!

在此之前呢,我们先要准备好

五款奶茶所需要的所有配料,

有:鸡蛋布丁、蜜红豆、珍珠波霸、

冰淇淋和仙燕麦椰果。

用到的食材如下:

(宝宝们可别这么多食材给吓退啦!!

这是五款奶茶的配料,大家可以根据

自己想要自制的奶茶购买对应的食材。)

首先来做好鸡蛋布丁

取两颗鸡蛋打散,

再加入200ml牛奶和50g的扣扣糖

然后隔水加热,搅拌能加快溶解,

充分溶解之后,倒到好看的杯子or碗里,

冷藏3h再倒出来。

鸡蛋布丁就搞定啦!

还可以直接当甜品吃,

味道so good!

紧接着就是蜜红豆

红豆需要提前浸泡一晚再倒入锅中,

加开水烧它个十分钟

煮开之后捞出,放入冷水冷却,

再把它丢到锅里大火煮开,

煮到外皮轻轻一捻就变成泥巴的程度

然后再把煮好的红豆,

和白糖叠加的顺序放入一个密闭的罐子里。

(糖度根据自己需要放)

最后放到冰箱,让它冷静冷静,

蜜红豆就vans了~

接下来是珍珠波霸,

15g的红糖加入60g的水煮沸,

再混入70g的木薯粉,边倒边搅弄它~

搅拌成型之后就可以用手揉捻成金箍棒,

楸一丢丢,搓成波霸大小的圆球,

丢到撒了木薯粉的盘子里

等水滚了的时候,把波霸推下河,

烧它个20分钟再焖两下(20分钟),

捞出来再用冷水冲个澡即可

珍珠的话,比波霸小,

揉成球的时候,做小一点就成~

最后再搞个冰淇淋

5个鸡蛋里面下60g的白砂糖,

再隔水泡个温泉,疯狂搅拌,

直至蛋和糖结为一体

融合之后,给它小酌1小勺朗姆酒

和1小勺香草精,继续龙卷风式地搅啊搅~

另外,在奶油里加点柠檬汁打发之后,

把绵密的蛋液混进去,再轻柔地翻拌它

最后再倒入容器中,轻轻把表面震平,

放置冰箱冷冻5h就over啦!

淇淋是不是比想象中简单呢?

仙草、燕麦and椰果就比较简单,

步骤如图所示

这样,下面五款热门奶茶

所需要的配料都准备好啦!

辣么,我们就可以非常轻松地进行下一步,

奶茶制作开启!!!

①在杯中倒入适量的绿茶,

加开水泡绿茶泡完之后给绿茶去去渣~

②然后在另一个空杯中加入冰块,把绿茶倒进去,

再用一瓶养乐多把它给“淹”没,

再按需加入果糖,别忘了搅拌喔~

③再来个杯具,把珍珠、波霸椰果丢进去,

浇上刚刚调好的养乐多绿

养乐多绿vans!

①同样先萃取茶水,泡开过滤,

只不过这次用到的是红茶噢~

②依旧是在杯中加入冰块,

红茶水还有适量的果糖,搅拌均匀

③把淡奶油倒入空杯中,

加入白砂糖,打发成奶霜。

④杯中加波霸,冰淇淋,

再把红茶倒进去,加上奶霜

冰淇淋红茶就完成咯~

诶~没错,还是先泡茶,

这次泡得是四季春茶

①然后直接在萃取后的茶水倒入

40g的植脂末and果糖,搅拌均匀。

②杯中加入仙草和燕麦,

再把四季奶青倒进去vans~

①在锅里面倒200ml的牛奶

+30g抹茶粉+果糖(按需加量),

小火加热至溶解。

②在杯子中,先加入蜜红豆,

再把刚刚锅里溶解的抹茶拿铁倒入,

最后倒上奶霜搞定!

①在杯中加入200ml热水+30阿华田

+20g植脂末+果糖(按需加量),搅拌均匀。

想喝冷的宝宝们,

可以加入冰块,加速冷却哟

②然后在另一个杯中加入

布丁、冰淇淋、波霸、

再把阿华田倒进去即可

你,学废了吗?

好啦,今天的分享就到这啦,

你最喜欢哪家奶茶店的哪款茶饮呢?

快来留言区和大家一起分享吧~

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