喝热水这个词近几年其实一直被人们进行反复的解读，有的时候所能代表的就是关心，而有的时候却又代表的是敷衍，因此这个词其实也经常被拿来调侃，搞得很多人其实都跟不上喝热水真实含义的潮流。

而西方国家就不存在这样的问题，毕竟他们根本就没有这个习惯。西方人其实习惯喝的就是直饮水，也就是冷水，并且还喜欢在冷水里加冰。美国人：这就是差距，我们已经喝直饮水多年中国人却还在喝热水。

这个美国人就觉得中国喝热水是一种很麻烦的行为，因为还需要去烧，自然水又不够干净，所以不能喝，而不像是在美国那么方便，水龙头一开就可以喝了。而实际上这其实并非是差距问题，而是发展过程不同所产生习惯差异。

其实在中国古代就已经有喝热水的习惯了，其实到现在已经有2000多年了，不过在古代其实喝热水的都是富贵人家，而穷人是没有那个基础去喝热水的，因为砍柴在古代是非常麻烦的，因此古代柴火甚至是可以用来交易的。

而到了近现代，我国当时意识到河源水不干净，不能直接喝时，其实国家经济还比较一般，因此最便宜，而且最能普及的方法就是烧开了喝，于是这个习惯就被一直保留到了今天，而西方国家曾经也因为河流水而导致出现多次大规模的疾病。

然后这才对水质进行严格处理的，因此只是在最初的时候面对同一个问题，所选择的解决方式不同，所以到现在有了不同的习惯，并且是差距问题，而且其实热水相较于凉水来说，也有自己的好处的，比如说可以加快新陈代谢、促进血液循环等等，当然在温度上不能太高，否则容易引发食管癌。