❶ 藏在小巷里的饺子馆

❷ 只做地道的东北滋味

一家位于小巷里的东北饺子馆,在这里,没什么雅致的环境,也没有什么格调相当的餐具。一切从简,仅凭美味的饺子和地道东北菜,引来了无数食客。

现点现包的手工水饺

“皮薄馅多,东北水饺就讲究这!”

饺子对东北人来说,是果腹更是乡愁,漂泊在外的东北人必然是要翻遍南方的街巷,找到那zui地道的家乡味,而在彤欣就能尝到。

这里提供的饺子都是每日手工擀制而成的,绝对新鲜!

超地道的东北饺子,现点现包

“你的饺子,正在准备”

“你的饺子,正在擀”

“你的饺子,正在包”

“你的饺子,正在煮”

酸菜猪肉水饺

在东北人的餐桌上,常上桌的饺子就是酸菜馅儿了,猪肉馅和酸菜混合在一起,这一口“老东北”了。

东北那旮旯的酸菜,别说本地人了,作为宁波人的小编也是喜欢的不得了,酸菜饺子一入口,外皮和鲜香的馅儿在唇齿间爆开,这滋味是真忘不了。

酸菜猪肉再配上店家自制的蘸碟,酸辣爽口,东北大汉吃了都直呼“就是这个味儿!”

韭菜馅水饺

饺子界的元老级人物——韭菜,与猪肉是经典搭配了。每一口饺子,都是韭菜与猪肉的完美融合。

韭菜味道完全不冲,馅料非常细腻,没有根茎的粗糙感。猪肉剁得很碎,但也能明显吃到实感。

东北菜就讲究分量大大大

杀猪菜

东北特色杀猪菜,一锅乱炖的颜值不太讨喜,但滋味却是谁尝谁忘不了。春季还寒,这款必须拥有。

汤头醇厚,里面的猪杂此时必是不可或缺。滑嫩弹润的血肠,是独属于东北的风味,再配上酸菜,异常爽口。

锅包肉

东北的一大名菜,一提到东北菜它绝对是第一个想到的。锅包肉酸甜可口,酥嫩鲜美,一口下去的那个酥脆声,更是一口就满足到爆棚。

细细咀嚼,肉片还是非常的嫩,不柴不硬,酸甜中还带着一点咸鲜味儿,爽口又满足。

东北大拉皮

东北菜大多重油重盐,凉拌菜正好中和一下,这份知名东北凉拌菜是每桌必点。

特调的花生芝麻酱,与拉皮搅和在一起,软糯爽口,比一般的还要Q弹有劲。

酱猪手

作为一名合格猪手爱好者,光看这长相定是不赖,味道也不会差。

猪手的表皮十分软糯,富有弹性,连筋带皮一起吃下,满满的胶原蛋白。

想尝地道的东北滋味可以来彤欣,店里营业到凌晨1点,加完班来吃个夜宵也刚刚好。

· 商家地址 ·

彤欣东北饺子馆

地址:鄞州区桑田路783弄49号(1-29、2-22、2-23)

营业时间:10:00-次01:00

电话:18758488099