中国山东网-感知山东3月23日讯 (通讯员 赵国鹏 董彦梓) 为切实提升食用农产品快检人员的技术水平，进一步规范快检操作流程和细化快检工作要求，切实提高烟台市食用农产品快检工作质量。3月19日上午，烟台市食品药品检验检测中心在东海宾馆举办全市食用农产品快检技术培训班。全市70家农贸市场，近100名快检人员参加集中培训。

市食品药品检验检测中心副主任卫晓红出席开班仪式并发表讲话。她对参训人员提出四点要求。一是要高度重视，切实做好全市各批发市场及农贸市场食用农产品快检工作；二是要认真学习，熟练掌握食用农产品快检工作操作规范；三是要规范快检工作流程，确保快检工作质量；四是要规范农贸市场快检室管理、规范不合格产品处置，及时上传快检数据、及时公布快检信息。

市食品药品检验检测中心果蔬快检管理科副科长周兆亭对烟台市食品安全委员会发布的《快检检测工作规范》进行了解释说明，并结合快检室现场验收时发现的问题，对快检工作提出了更加规范严格的要求。

来自山东扬天精密仪器有限公司的王彬和南威软件股份有限公司的马灿龙两位专家分别讲解了食品快检方面的有关知识以及如何规范上传检测数据至“智慧监管平台”。

最后，张丽娟和许景彪两位优秀检测人员针对日常检测工作中遇到的问题与其他学员进行了现场互动交流。

本次培训加强了快检技术人员对食用农产品快检工作重要性的认识，提高了快检技术人员的理论水平和操作能力，为实现食用农产品快检筛选、信息上传、网上监控和安全预警奠定了技术基础。