你以为扬州美食只有一个扬州炒饭吗?你看你就不会吃,扬州人真的太会吃了,来到作为世界美食之都的扬州,开启美食之旅,一年四季,周而复始,百吃不厌,诺富特酒店的餐厅为快节奏忙碌生活之中的商旅宾客,找到一席心灵休憩之所,重新焕活能量。

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春风又绿江南岸,烟花三月下扬州。沐浴着春光,在江南古朴的景致里吃上一顿丰盛的餐,有比这更美妙的事了吗?“汪曾祺乡味”扬州宴,谢霆锋拍十二道锋味也在淮阳宴瘦西湖店这里拍摄,淮扬菜系中宴席的起源不晚于西汉。明清时期,淮扬宴席的发展形成一个高潮,吃货们看看扬州宴上都有啥?

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那丰盛、精致到了极点的扬州美食。“早上皮包水,晚上水包皮”,这句俗语说的便是扬州人的生活状态。
享受到传统地道的淮扬美食,趣园茶社有着近200年的悠久历史,是扬城首家淮扬菜品鉴店,主要经营淮扬特色早茶及中晚宴,做最传统的淮扬菜,不断发掘和再现记忆中的淮扬美味。
蟹黄汤包,面皮晶莹剔透,用管子戳开一个小口,轻吸汤汁,唇齿留香。

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扬州是八大菜系之一淮扬菜系的发源地。康熙、乾隆皇帝将淮扬菜水平带到了极高的高度,堪称人间至味,菜肴注重本味、讲究火工、擅长炖焖,口味清淡鲜美、甜咸适中,历史上就有吃在扬州的美誉。充分体现了扬州厨师对食材的理解,对时鲜的把握,以及调味的精到与制作的精湛。正是这些精致与精湛的结合,成就了对扬州美食的美妙印象。瘦西湖景区里的餐英餐厅,在这里,不仅有传统淮扬小吃,还有精致淮扬菜,集新鲜、中和、养生于一体。

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扬州宴将扬州文化融于斜阳古道碧瓦之中,踏入餐厅,处处皆有心思,没有华丽浮夸的装饰,但每一处都透着不同的精致。扬州宴在宋夹城体育公园里,这家的菜品会更有融合性一些,而且里面服务员都是朝鲜姑娘,盐水老鹅头是必点,味觉与视觉的双重震撼。主打淮扬菜色,中西合璧,瞬间击败你的味蕾。而真正能让你心甘情愿的为了扬州的美食掏心掏肺,肝脑涂地的还是得看淮扬宴。

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清晨一杯香茗相伴,边吃喝边聊天,五丁包中是三丁包子基础上,冶春茶社是一座久负盛名的百年老店。点心味佳绝,外形美观。
在肉丁、笋丁、鸡丁加上参丁、虾,这外皮白嫩松软有弹性,内馅新鲜丰富又美味,可谓是一只完美的包子,刚出炉的蟹黄汤包绝对是精品,吸上一口汤汁充实你的味蕾,来冶春,蒸饺是必点的,今日份是158元一位。
冶春是依护城河而建的临水长阁,护城河美景尽收眼底,幽静雅致。

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坐拥运河景区的扬州宴运河店,融合运河城市味道,透过玻璃看窗外的景色一片翠绿生机的样子,中式的风格,完美景观。每一道菜都有美丽景色,味道堪称一绝,只有时令的食物才是最佳风味,浓郁而不油腻,清爽而不寡淡。

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扬州7吃8吧阳光餐厅,瘦西湖旁的淮扬菜馆,随处彰显中式古典韵味,融合了川菜的感觉,造型雅致......

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在很多人的印象中,素食还只停留在寺庙吃斋或者萝卜青菜的水平。其实不是的,最近在扬州素慧餐厅吃过的素餐,精致的素食菜品,堪比饭店大厨的水平,都是花团锦簇的美食,素食主义是一种饮食文化,精选的食材结合宛如艺术品的摆盘效果,让素食也能散发出诱人光芒,引得你食欲大振。

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