如果问安顺哪里的牛肉好吃

“平坝牛肉

绝对是你脱口而出的答案

其实

在镇宁也“藏”着一家美味的牛肉

当地人都晓得他家牛肉劲道软糯

老店主打牛肉粉、面

新店是牛肉火锅和全牛宴

他家的清炖系列被当地人称为“还魂汤”

喝上一碗便让人元气满满

镇宁王绍奎牛肉香

镇宁王绍奎牛肉香的牛肉,不仅只是流于新鲜,最关键的是他家的牛肉还保留了最原始的鲜美,在口感上软而不烂。

而这个牛肉汤炖得很香很入味,不用过多的调味料,只需配上一个看似简单的辣椒水,食者就能品尝到牛肉火锅的牛肉本味。

 吃在安顺 | 镇宁“藏”着一家“神秘”的牛肉馆,他家的汤喝上一碗便元气满满!
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吃在安顺 | 镇宁“藏”着一家“神秘”的牛肉馆,他家的汤喝上一碗便元气满满!

牛肉

镇宁王绍奎牛肉香,已经开了30多年了,当地人都爱去他家。他家的老店在南街头上的交通街,因为停车很不方便,所以,又在镇宁新城区水岸鑫城开了一家新店,新店停车可是很方便滴哦~

所以,你想吃牛肉粉,无论是清炖、红烧的,直接去他家老店吃;如果你是想吃牛肉火锅或是全牛宴的话,一定要来新店。

值得一提的还有他家的青辣椒泡菜,可谓开胃必备。而炒牛肉拌鸡蛋可是店里的招牌菜,这个,你必须到店后单点哦~

声明

以上图片来源视频截图

部分图片来源@邓风萧萧

以上视频拍摄制作@龙婷

编辑、排版、撰写@李航

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