诸葛亮躬耕于南阳,究竟种水稻还是小麦?这个问题听起来很无聊,但细究起来,还是有很多地理人文的内核在里面。而以诸葛亮作引子,也是为了让读者对这里面的中国文化感兴趣。

回到问题上来,首先诸葛亮躬耕于南阳,一定指的当时的南阳郡。具体是哪个地方,现在争论很大。有说现在湖北襄阳,有说现在河南南阳市。

假如诸葛亮是生活在湖北襄阳,那它种植的很有可能是水稻,因为这边有发达的汉江水系,雨水充沛,适合种植水稻。

但襄阳能种小麦吗?也是可以的。从现在襄阳农业耕种习惯来说,一般不种双季稻,而是一季水稻一季小麦。

假如诸葛亮生活在南阳市呢?情况也差不多,春夏种水稻,秋冬种小麦、油菜等。

也就是说诸葛亮在南阳郡,水稻和小麦都有可能种植。我们再放到东汉三国的年代来谈这一问题。

东汉三国时期,我们中国人的饮食习惯,南方有条件的吃大米,北方主要吃小麦和小米。事实上,北方吃小米的多。

因为种植小麦需要有良好的水利工程来保障灌溉。而小米比小麦更易于在土地贫瘠,干旱的环境里生长,因此在古代长期都是北方的重要主食。

而在东汉吃主食,基本上是粒食为主。小麦磨成面粉,做成面食的技术,大概是在唐朝才盛行起来。

也就是说,当时的东汉人,普遍吃大米饭、小米饭、麦饭。这三样比起来,大米饭的口感是最好的,其次是小米饭,最不好下咽的就是麦饭

小麦饭

“麦饭”被古人认为是“野人农夫之食”。那时,食“麦饭”被视为清贫,有官员食麦饭而不饷新米被称为“廉吏”。

所以,在能种小麦和大米的地方,诸葛亮这么聪明的人,应该会选择种植大米。

现在唯一的一个可能会影响诸葛亮的饮食习惯的因素,是他的出生地。诸葛亮出生在山东临沂,是一个绝对北方的城市。

诸葛亮所在的诸葛家族,长期生活在山东临沂,后来战乱才举族迁往南方,避祸定居。诸葛亮幼年就父母双亡,一直由他的叔父诸葛玄抚养。

诸葛亮在十四五岁的时候,跟着他的叔父诸葛玄,先是去了江西南昌,后来才到了南阳郡生活。

因此,他的家族可能饮食习惯上还比较偏北方,或许他们在山东吃小米的概率要比吃小麦要大。

山东临沂郯城县正在水稻插秧的农民

只不过山东临沂,也是一个水源充足,适合水稻生长的地方。山东临沂种植大米的历史也挺悠久,早在春秋时期,琅琊之稻就已经很出名了。唐代的“塘崖贡米”(临沂市罗庄区特产)已闻名于世上千年。

而小米则是一种比较耐旱的农作物,喜温怕涝,土壤水分过多的话,易发生烂根。

综上推论,诸葛亮躬耕南阳,最有可能的是种植水稻,而不是小麦!

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