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Southerleigh美食啤酒屋位于历史建筑Pearl酿酒厂内，顾客可以在此享用精酿啤酒，体验独特的南方文化与美食。

Southerleigh美食啤酒屋 · 圣安东尼奥

户外用餐区的地面上铺着砂砾，延续了室内的热烈气氛。提供牡蛎和啤酒的餐吧为经过的人们供应小食。

在原有的彩绘砖墙上覆盖了新的石膏饰面，蓝白色的壁画展示着啤酒厂的历史照片和平面图。照明的设计突出了酿造设备和拱形的天花板，钢筋混凝土材质的夹层空间中。

进入餐厅，引人注目的酒桶和蓝白色壁画映入眼帘，随处可见的工业元素，展示建筑的历史风貌。

进入用餐区，镀铜酒桶和水罐令人瞩目，中心吧台墙上的装饰来源于酒厂生产线的传送带，酒吧上方独特的吊灯则改装自装瓶仪器的零件。

15英尺高的不锈钢酒罐重新布置在用餐区后的核心位置。白色橡木地板与锌制台面和皮革座椅相得益彰。

大量的木质元素，朴素而自然，刻意表露出的木材质地、水泥墙面、金属隔板。搭配裸露的灯泡所散发的温暖的光，彰显出素材的独特肌理。

内部装饰着直径15英尺的定制钢制灯具。整体空间氛围朴直、静溢、自然，好似在老旧的物体外表下，显露出的一种充满岁月感的美。

Southerleigh美食啤酒屋和Pearl酿酒厂在视觉、听觉和味觉上融合在一起，营造出令人难以忘怀的感官体验。

▲来源：餐饮视界，设计：Joel Mozersky Design ，图：Nick Simonite, John Davidson, Chloe Hope Gilstrap，编辑：餐谋长品牌策划/Tobeyy

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