❶42年老字号，专卖椰子味甜品
❷始于1979，广州第一家鲜榨椰汁甜品店
➌上过广州日报，拿过美食节奖
原只椰子冻，每日限量供应！
在老店云集的人民中路上，藏着一家独树一帜的42岁的甜品老字号，专卖椰子甜品！
· 广州第一家鲜榨椰汁甜品店 ·
创立于1979年「玉椰林」，在当年可是广州第一家鲜榨椰汁甜品店，甜品类型更是走在时代的前沿，如今也已历经三代人的传承了。
×××
· 广州第一届美食节获奖店铺 ·
简单而复古的装修，门口还摆着两棵椰子树，进门便能感受到浓浓的椰香与市井气息。
>>>
墙上贴满了各种旧报纸，其中不乏广州日报的报道。广州第一届美食节的获奖证书高高挂起，当面的风采与辉煌依旧历历在目。
作为专做椰子的甜品店，各式各样的“椰”味甜品，填满了整整半面墙！各种系列，吃上一个月都不重样！
01| 招牌椰皇冻
椰皇冻几乎进店必点。你可以根据自身喜好，添加各种小料。与芒果、白玉珠珠、桃胶的搭配则最受街访喜爱。
老板一点也不吝啬于用料，金黄的芒果堆积成山。芒果下是厚厚一层白玉珠珠和桃胶。
晶莹剔透的白玉珠珠搭配软弹而富有韧劲的桃胶，饱含粘稠的胶质却不失Q弹的口感。
拨开小料，便能看到光滑白嫩的椰子冻本尊。坚持使用新鲜椰子且不添加多余的调料，最大程度留住椰子的原汁原味。
形似果冻，却又更轻薄细腻，还能感受到椰子特有的清甜与回甘。不愧是传承了四十余年的老味道！
02| 凤凰椰子桃胶雪燕糊
他家的凤凰椰子糊是1988年广州市第一届美食节获奖单品。与传统的牛奶糊不同，椰子糊要来得更清爽独特。
凤凰椰子糊现点现煮，上桌时随着热气飘出阵阵椰香。
椰子糊十分细腻顺滑，与桃胶雪燕一同炖煮，更丰富了椰子甘甜味道也不会过于甜腻。
<<<
03| 鲜榨椰汁红豆雪糕
鲜榨椰汁打成的冰沙，入口便能感受到细腻与清甜，一口把你带入椰林遍地的海边！
红豆被炖煮得绵软，微微起砂的口感，令人沉醉！
顶上盖着一颗椰子雪糕，入口即化，软绵冰凉。儿时记忆里的味道，我在这里找到了！
如今这家老字号
依旧有许多街坊前来帮衬
好的就是那一口清甜与老味道
玉 椰 林
地址
荔湾区人民中路359号
营业时间
11:00-22:00
热门跟贴