今天无意间在外国语学院遇见了一个韩国人,这个人对汉语有一点研究,特别是对于美食比较感兴趣,觉得我们的美食文化太博大精深了,几乎没有你们国人不敢吃的,也没有你们国人不能吃的。

中国美食

很多你们所谓的食材或者美食,我们看都不敢看,甚至想起来都会特别的难受,不过他还是在好朋友的威逼利诱下尝试了一番,结果味道还不错,现在居然爱上了它,几乎隔一段时间都会去吃一次,今天就将他们曾经认为看见都特别难受的美食,分享给大家,希望看到的国外友人也可以大胆地尝试的吃一次,其实没有你们想象的那么难吃,反而很美味。说的我也很是不好意思,他就列举了一下食物。

第一种:猪耳朵

猪耳朵

像他们这些人都会对猪身上的一些部位特别的讨厌,当然看见猪耳朵也会莫名的恶心,但是我第一次大胆地吃了以后发现其实并不难吃,反而有脆脆的感觉,而且还比较弹口,不一样的口感,居然偷偷的向厨师要了制作方法,他们也是第一次知道了什么是焯水。

第二种:松花蛋

松花蛋

以前我也是看电视节目认为外国人不喜欢吃松花蛋,具体什么原因要不是这位友人告诉我,我估计很难知道,他说老外不喜欢皮蛋,说它味道吓人,外型怪异,加上曾经有网站长期舆论说是最恶心食物,让我们对其特别的害怕,更不会有想吃的欲望,不过经过我的尝试以后,吃起来弹弹的,味道虽然有点怪,但是配上醋酱料还是有一种莫名的香味,现在我喝啤酒的时候总是会想起它。

第三种:臭豆腐

臭豆腐

吃这个之前,我自己想都不敢想的,当我第一次看到臭豆腐的时候我就被那一块块散发恶臭的食物惊呆了,闻到这个味道的时候,简直有一种下水道堵塞,臭袜子,臭厕所的味道,看见那黑黝黝的食物,瞬间有一种想干呕的冲动,但是看着好友一个个吃得津津有味就自己捂住鼻子吃了一小块,感觉吃起来并没有那么的臭,仿佛还有一种香气四溢的感觉。

第四种:鸡爪、鸡血

这个鸡爪、鸡血相比上面的三种,至少没有那么的让人不敢直视,但是可能是从小被灌输的思想就是这些东西不能吃,因为不卫生,不营养,慢慢地长大了就讨厌这些食材,但是现在每次看到有卤鸡爪,我都会去吃上几只,那种味道香辣可口,棒极了,当然我们吃你们火锅的时候也少不了放一些鸡血、鸭血的。

说了这么多,我突然感觉了解一个国家的文化,确实能改变一个人的思想观念,好比以前认为特别讨厌的食材,现在却成了口中的美食,这不是仅仅靠嘴去说就可以做到的,但是他告诉我还有一种美食,一直不敢挑战,问我吃过吗?那就是毛蛋

毛蛋

她第一次听说是半成型未孵化的小鸡,经过烤制成的美食,经过了几次的尝试还是没有成功,问我真的有他们说的口感鲜美吗?说实话我虽然是国人,但是我也不喜欢吃那么东西,我也没吃过,也不知道是什么味道,只能告诉他,有些美食只能自己吃了才知道的,别人说出来的感觉和自己吃的完全就是两回事,这样才勉强的搪塞过去。

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