除了米其林指南的评级外，另一最大影响力的餐厅名单相信是“亚洲 50 最佳餐厅 Asia’s 50 Best Restaurants”，这个名单被称为餐饮界的奥斯卡，足以证明它的认受性有多高。最新的 2021 年排名亦正式公布，其中第一名更加是由中国香港代表夺得，相信会为餐厅引来一阵排队潮！

亚洲 50 最佳餐厅 Asia’s 50 Best Restaurants 名单由超过 300 位的餐馆业主、作家和评论家等亚洲餐饮界影响力人士所组成的评审阵容所投票决定，这次共有 11 家餐厅首次上榜，而中国香港粤菜餐厅大班楼 The Chairman 更最连续第 9 年成为榜首，绝对是一家相当优秀的餐厅。另外，中国香港其它上榜的餐厅包括 Vea、Neighborhood、Belon、Caprice、8 1/2 Otto e Mezzo Bombana、Amber、Ta Vie、Mono、龙景轩和家全七福酒家，每一家都是值得吃货们关注的餐厅，有机会必定要到访！

亚洲 50 最佳餐厅得奖名单：

1. The Chairman, Hong Kong

2. Odette, Singapore

3. Den, Tokyo

4. Le Du, Bangkok

5. Gaggan Anand, Bangkok

6. Suhring, Bangkok

7. Florilege, Tokyo

8. La Cime, Osaka

9. Narisawa, Tokyo

10. Mingles, Seoul

11. Sorn, Bangkok

12. Sazenka, Tokyo

13. Les Amis, Singapore

14. Burnt Ends, Singapore

15. Mume, Taipei

16. Vea, Hong Kong

17. Neighborhood, Hong Kong

18. Indian Accent, New Delhi

19. L’Effervescence, Tokyo

20. Nusara, Bangkok

21. RAW, Taipei

22. Fu He Hui, Shanghai

23. Zén, Singapore

24. Logy, Taipei

25. Belon, Hong Kong

26. JL Studio, Taichung

27. Ode, Tokyo

28. Caprice, Hong Kong

29. Ministry of Crab, Colombo

30. La Maison de La Nature Goh, Fukuoka

31. Cloudstreet, Singapore

32. Masque, Mumbai

33. 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana, Hong Kong

34. 7th Door, Seoul

35. Nihonryori RyuGin, Tokyo

36. Born & Bred, Seoul

37. Amber, Hong Kong

38. Ta Vie, Hong Kong

39. Anan Saigon, Ho Chi Minh City

40. Labyrinth, Singapore

41. Euphoria, Singapore

42. Jaan by Kirk Westaway, Singapore

43. Hansikgonggan, Seoul

44. Mono, Hong Kong

45. Shoun RyuGin, Taipei

46. Gaa, Bangkok

47. Lung King Heen, Hong Kong

48. Seventh Son, Hong Kong

49. Toyo Eatety, Manila

50. Wing Lei Palace, Macau