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福建罗屿岛食品有限公司

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企业介绍

福建罗屿岛食品有限公司专注于鲍鱼食材的开发和供应链整合，公司通过共享中央厨房开发平台，联合烹饪大师和美食大咖，开发具备当地特色口味的鲍鱼宴会产品，目前开发生产有速冻调制食品、干制水产品、鲍鱼罐头、佛跳墙罐头等精深加工产品。

公司自创建以来，建造了符合《食品安全法》及国际食品法典委员会（CAC）要求的无菌厂房，并积极引进高新科技，一流的技术人才、先进的生产设备、优质的原材料以及科学的管理体系，为人类提供营养美味、卫生健康的绿色海洋食品。

2、产品推荐

鲍鱼&优势

皱纹盘鲍

国内顶级的鲍鱼品种之一

生长环境极佳，远离污染，位于外海 ——水温、日照、稳定，盐度常年保持在23度；鲍鱼以无污染海带、紫菜、龙须菜等为饵料， 上佳的水质、绿色的饵料，保证了鲍鱼的质量。

产品&优势

坚持100%活性最强的鲍鱼为原料，没有1只死鲍、病鲍；

通过脉冲清洗技术去除鲍鱼表面大部分黑色杂质；

通过瞬间蒸煮技术保障鲍鱼最短的时间内蛋白质凝固；

去除内脏、减少食品被污染的可能；

通过液氮冷冻，对产品进行锁形、锁鲜、锁水；

最终鲍鱼呈金黄色，并拥有上佳的Q弹口感，能媲美活鲍；

3、鲍鱼经典美食

广州国际渔博会，是国际展览业协会（UFI）认证的国际品牌展会，这也标志着展会的国际化水平和专业程度，汇集全球范围内的渔业、水产养殖、餐饮、冷链翘楚，数十场大型专业高峰论坛同期举办。

第七届中国（广州）国际渔业博览会

同期举办：2021年粤港澳大湾区水产养殖博览会

时间：2021年9月24-26日

地点：广州·中国进出口商品交易会展馆