大果榕分布于我国海南、广西、云南、贵州罗甸县、四川西南部等地,普洱市江城县嘉禾乡就生长有很多大果榕

大果榕,又叫大无花果、大木瓜、木瓜榕。耐旱耐寒,对土壤和气候条件要求不严,在轻壤、粘壤、沙壤,甚至盐碱地上都能生长。

大果榕枝叶柔嫩,摘取新鲜枝叶洗干净后用水焯一下,漂去苦涩味,即可加入韭菜、火腿、五花肉混合烹炒,也可同蚕豆、腊肉熬煮成汤,或配以甜面酱吃。大果榕叶还可以制作成家畜饲料,适口性好。

大果榕成熟果实的红色果肉清香蜜甜,可作水果食用。果实晒干后可入药,有催乳、补气、生血之功效。

普洱广播电视台云上普洱

供稿:江城县嘉禾乡政府 杨智淋/江城县融媒体中心 杨宽

编辑:徐 茜

编审:易凯枫

监审:罗成姝