为进一步推进永年区小作坊、小摊点质量提升工作,永年创新监管举措,建立小作坊、小摊点食品安全“红黑榜”公示机制。监管人员将环境卫生优良、设施设备齐全、食品安全制度执行到位的小作坊、小摊点作为“红榜”对象,将环境脏乱差、设施设备不全、未有效落实食品安全制度的小作坊、小摊点作为“黑榜”对象,向社会公示,接受公众监督,督促小作坊、小摊点主动规范经营行为,积极整改提升。

小作坊红榜一:杜记香肠

上榜理由:生产加工环境整洁明亮,物品定点定位存放,物品原料摆放整齐,操作过程规范卫生。

小作坊红榜二:邯郸市永年区城区中原市场惠家佳馒头房

上榜理由:设施设备完善、台账齐全、生产环境整洁卫生。

小作坊红榜三:刘记香油坊

上榜理由:操作间环境干净卫生,物品摆放整齐规范,标识标签齐全,各项台账记录齐全,从业人员按规定佩戴帽子、口罩。

小作坊黑榜一:王立强肉食店

上榜理由:卫生差,操作区环境卫生差

小作坊黑榜二:豆下乡爱心蛋糕房

上榜理由:原辅料置地堆放,物品摆放杂乱,操作间环境卫生差,烤箱油泥长期未清理。

小作坊黑榜三:五的鲜面条

上榜理由:环境脏乱差,物品摆放混乱,操作台未及时清理。《河北省食品小作坊、小餐饮、小摊点管理条例》执行不到位。

小摊点红榜一:安爵便利店

上榜理由:物品摆放整齐有序,环境卫生干净。

小摊点红榜二:张西堡镇特色手工炸串

上榜理由:操作台干净卫生,加工程序清楚规范,物品原辅料摆放整齐有序,小推车整洁明亮。

小摊点红榜三:老潼关肉夹馍

上榜理由:环境整洁卫生、证照齐全,健康证明齐全,从业人员口罩、手套、帽子佩戴齐全。

小摊点黑榜一:富东日杂门市

上榜理由:物品随地摆放,环境卫生乱

小摊点黑榜二:张西堡镇里脊扒饼炸串

上榜理由:操作台环境差,物品乱摆乱放,木案板长期未更换已变色,小推车外观泥土较多,无防尘措施。

小摊点黑榜三:老四饼业

上榜理由:环境脏乱差,操作台未及时清理,从业人员未佩戴口罩。

来源:区永年市场监管

责编:张钊愷

初审:周竹叶

审核:杨兴林

“8”,就是大力实施传统产业转型升级、城乡融合一体化建设、生态环境治理及洺河和滏阳河治理、创新驱动和人才培育、交通路网建设、文化教育体育旅游振兴、民生民心、乡村阵地建设和治理能力提升八大工程;

“5”,就是全力举办中国·邯郸国际太极拳运动大会、中国·邯郸(永年)标准件厂商联谊暨产品展示会和紧固件及设备展览会、中国有机农业产业发展论坛大会、永商大会、古城联盟大会五个全国性、国际性大型活动;

“6”,就是奋力实现建成全球紧固件生产销售集散地、世界太极拳文化旅游目的地、全国有机农业和有机食品种植加工基地、全国创新发展高质量发展示范区、全省装备制造强区、全省社会治理体系和治理能力现代化示范区六大目标。