肝的重要性在中医理论体系中是显而易见的，它也被称为“将军之官”，指的是指挥五脏六腑的运作。但生活中，人们往往因为忙碌的工作和生活，忽视了肝脏的健康，让很多不利因素趁机伤害我们的肝脏，从而诱发很多肝病、肝炎的发作。

我国肝病患者占世界肝病患者总数的59%。作为一个“肝病大国”，我们应该对自己的错误做法和行为模式进行深刻反思。

提醒家人:以下三物多吃，或损肝功，劝少碰

一、泡菜

如今，许多人都喜欢自己做美味的菜肴，而泡菜就是其中一种可以用来吃和减轻油脂的美味菜肴。但是泡菜在制作过程中，如果方法不对就很容易滋生出一些不利于身体健康的物质，比如亚硝酸盐化合物，这种物质在体内与胺发生反应，会产生亚硝胺，进而对肝脏健康起到威胁的作用。

二、久泡的木耳

比如一些银耳、木耳等的蘑菇，泡发后才需要吃。但是，要注意浸泡的时间。如果浸泡时间过长(> 20h)，很容易产生一些大米酵母酸毒素，会损害和破坏正常的肝功能，成为明显的致癌“启动子”。

三、无根豆芽

豆芽在过去还是有根的，但因为它很麻烦处理，所以有人想到培育没有根的豆芽。它也很容易生长，一出芽就喷洒除草剂，防止根生长，但芽在生长过程中也含有大量除草剂。除草剂是一种化学物质，如果与豆芽一起食用，会损害肝细胞的功能，并导致肝炎和肝病。

张港华院士是中国的著名专家,肝脏医学培训了众多优秀的学生多年来,国内许多无法治愈的疾病,他的手完全解决,可以说是领先水平的角色是国宝,和勇气,年轻的访问将告诉患者的社区应该恢复在饮食和生活方式,所以遵循医生的建议,日常食补养肝保护肝脏可以吃更多的食物,而经络、经络的积累性则会越来越强。

除了饮食补充，日常注意这2件事，慢慢肝病远离

1、睡眠规律

平时不要熬夜，养成早睡早起的好习惯，这样人体肝脏才会得到充足的休息，肝气顺畅，体内的毒素也就不会积聚，肝脏自然也就好了。

2、拍打肝经

经常拍打大腿内侧的肝经，有助于疏通肝气，疏通经络。在中医看来，它对养肝护肝有积极的意义。沿路穴位主要有太冲、中风、李沟、曲泉、走五里等，每日拍数宜在30 ~ 50次之间。