今天介绍的这道菜是家常腐竹，易学、营养、很好吃，不贵。让我们看看！
腐竹是许多人最喜欢的食物。它营养丰富，其中铁含量丰富。经常吃腐竹的孩子可以有效地补充铁，防止缺铁性贫血。腐竹还含有大量的钙，能促进儿童骨骼发育，长高，预防老年人骨质疏松。
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腐竹含有磷脂，皂酐能有效降低人体血液中的胆固醇，清除血管壁上的脂质沉积，从而更好地预防高血脂和动脉硬化。腐竹中含有的谷氨酸对大脑健康非常有益，具有很好的健脑作用。老年人经常吃腐竹，防止老年痴呆症。
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五花肉含有优质蛋白质、必需脂肪酸和各种矿物质元素，能帮助儿童生长发育，并含有一定量的钙。让孩子的骨骼发育得更好，长得更高更壮。五花肉富含维生素A，不仅能保护孩子的视力，还能促进头发生长。
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