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茶，作为世界三大软饮料之一，源自中国，风靡全球。日常喝一杯茶，也成了不少人的生活习惯。
茶被认为具有许多健康益处。如经常喝茶有助于保持水分、促进体重减轻，以及减少蛀牙和心脏病风险等。
此外，关于还有很多人认为，喝茶有助于预防癌症。但事实果真如此吗？我们今天就带大家了解下。
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喝茶能否防癌？
一些研究发现，绿茶或总饮茶量与结直肠癌、前列腺癌、卵巢癌和其它一些癌症较低的风险有关，但研究结果并不一致，目前也没有形成定论。
茶中含有的天然多酚化合物，尤其是一种称为EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯，是绿茶茶多酚的主要组成成分）的化合物。细胞和动物研究表明，这些多酚化合物可能以多种方式起到防癌作用，如可能支持抗氧化防御，保护DNA免受癌细胞损伤；可能直接干预癌细胞的生长和扩散；可能增加异常细胞的自我破坏。
不过，这些结果是否适用于人类，还有待研究确认！
是否该喝茶？
尽管大多数研究还没有定论，尤其是在预防癌症方面。但是由于茶是植物性的，喝茶可以成为健康饮食的一部分，因为抗氧化剂对健康仍是有益的。而且，不论是凉茶还是热茶，都不含有热量，与纯净水相似，可以很好地为人体补充水分。
需要注意的是，喝茶饮料与喝茶还是有很大区别的。茶饮料中可能含有添加糖、奶精等，会对健康产生影响，在饮用前应仔细查看食品标签，避免将含糖茶饮料当作茶饮用。
不过，无糖茶是一种很好的饮料选择，它不含卡路里，可以代替含糖饮料，可以帮助控制体重。而体重的减轻，有助于降低患癌风险。
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喝茶应注意什么？
首先，不能喝过烫的茶。因为水温过高容易灼伤口腔以及食道粘膜，会增加患口腔癌及食管癌的风险。
其次，注意喝茶的浓度。特别是浓茶很容易刺激胃部，并加速胃酸的分泌，容易损伤胃部。
第三，要注意喝茶要的时间，切记不要空腹状态下喝茶，特别是患有慢性胃炎等胃部疾病的人群，空腹喝茶会引发不适感。
总而言之，虽然不能肯定地说“茶是一种预防癌症的饮料”，但是，如果不向其中添加过多的糖或其它成分，那么它就可以成为健康饮食的一部分。同时，还需要注意的是，不应将喝茶作为降低患癌风险的主要方法，应采取健康生活方式，健康饮食，增强运动，不吸烟、不饮酒，多管齐下，才能更好地预防癌症。
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参考资料
[1] Tea and cancer prevention 101. Retrieved Apr 8 ,2021,from https://www.mdanderson.org/cancerwise/tea-and-cancer-prevention-101-does-tea-prevent-cancer.h00-159460056.html
[2] Ask the Dietitian: Know the Myths and Facts about Cancer Prevention. Retrieved Apr 8,2021,from https://www.aicr.org/news/ask-the-dietitian-know-the-myths-and-facts-about-cancer-prevention/
注：本文旨在介绍医药健康研究进展，不是治疗方案推荐。如需获得治疗方案指导，请前往正规医院就诊。
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