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《酸奶发面饼》
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加入300克的面粉，打入2个鸡蛋。
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加入3克酵母，30克的细沙白糖。
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倒入60克温水和面，揉成光滑不沾手的面团。
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裹上一次性保鲜膜，室内发酵至两倍大小。
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倒入300克纯牛奶，100克酸牛奶。
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加入40克细沙白糖，30克玉米淀粉，倒入大锅里面。
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先大火熬制沸腾，转小火慢慢熬制，熬制黏稠面糊，自然放凉。
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发酵40分钟以后，去除保鲜膜，发酵至蜂窝拉丝状。
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面团揉成长条状，切成6个等份面团。
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面团向内揉搓，揉成小馒头状。
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两边提起，捏紧封口，倒扣一下，摆放备用。
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锅底刷上植物油，放入酸奶烧饼，表面刷熟油。
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撒上一层熟芝麻，小火烙2-3分钟，烙至两面金黄。
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烧饼装盘出锅，烧饼松软香甜，咬一口满嘴流汁，爆浆又好吃。
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特别推荐做给孩子老人吃，真的想买都买不到。
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为爱下厨
好吃又简单的《酸奶发面饼》就完成了，大家可以试试看，做法简单又营养，全家老少都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
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