4月9日上午，两辆苏州牌照的牛奶专运车缓缓驶进地处兴化市兴东镇的恒富牧业公司，1个多小时的紧张输奶，两辆货车装得满满当当，随后开往苏州伊利牛奶公司。“现在我们每天产量在10吨左右，苏州公司每天上午有两辆货车开到厂里面装奶。”恒富公司总经理张志祥介绍道。
奶牛场里面500多头奶牛悠闲自得地吃着精饲，一旁的干湿分离系统在不停地将牛粪进行处理加工成干粪，输送到附近的大棚里孕育蚯蚓。“由于我们实行了粪污资源化利用，开启了生态养殖绿色新模式，恒富牧业现在终于才走上了良性发展的轨道啊！”张志祥脸上写满开心。
今年40多岁的张志祥，原来一直在外地从事饲料销售行业。2009年上半年，他回到了原西鲍乡胡杨村创办了恒富奶牛场，但奶牛产生的牛粪消化成了制约发展的大问题。几经调研，张志祥觉得要将牛粪及时地处理，必须走生态养殖之路。第二年，他成立了恒富牧业有限公司，除了饲养奶牛，他还与附近的农业合作社联手，将牛粪运到农田里种庄稼。“这样长出的有机稻，减低了化肥使用量，既减少了成本，种出的绿色有机稻又能卖出好价钱。”
但随着奶牛繁殖的加快，产生的牛粪越来越多，附近的农田已容纳不了奶牛产生的牛粪了。接下来的牛粪该怎么办？2019年初，张志祥经过外出多方调研论证，回来后，他决定新上一套处理牛粪的机械设备。“主要有装载机一台，干湿分离机2台，牛粪提升机一台，皮带输送机2台，干牛粪运输车2辆，总共投资30多万元。”张志祥介绍，上线这套处理牛粪的设备后，大部分干牛粪卖给兴化市新土源基质有限公司制作有机肥，但仍有部分干牛粪积余在公司里。
如何将牛粪进一步变废为宝？张志祥又按耐不住了，他又一次外出调研取经，最后看中了蚯蚓养殖。2020年上半年，张志祥再次利用干牛粪，决定和经纪人窦先生一起搞蚯蚓养殖。兴东镇兴北村大力支持，立即流转出5600多平方的农田，支持张志祥建起了19个养殖大棚，利用干牛粪培育蚯蚓。
“现在蚯蚓大棚发展势头不错，产量喜人，蚯蚓一是销给本地人做养殖饲料，二是销给外地人做药材，现在收购价格在每斤15至17元之间。”张志祥说，过去几年行情不是太好，这两年行情渐渐好起来了！经过初步估算，现在他每年养殖蚯蚓的收入在10多万元，奶牛每年产牛奶的收入也在六七十万元。
在增加公司收入的同时，奶牛养殖场对周边环境的影响也越来越小。“只有开启生态养殖绿色新模式，恒富牧业才有发展之路，也才能不断发展壮大！”张志祥对此自信满满。
杨洪江 杨文祥 冯兆宽
编辑: 王舒婷
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