有没有一种饭,绝对的好吃,但我们很少去做呢,对于鸡翅包饭,真的是不知道,应该说是爱还是恨呐,孩子都是特别喜欢的,包括我个人在内,都是特别特别想吃的,但是我很少去做,基本上也就一个月做一次给孩子解解馋,但是每次做的时候数量都不会太多,因为他的做法实在是太麻烦了。

打开网易新闻 查看精彩图片

我可以这样说,如果在这个世界上有人愿意给你做这个饭吃,那绝对是爱你的,至于过程,那真是太考验人啦,不过你若真的有时间,也可以做来试试。

打开网易新闻 查看精彩图片

下面我把做法分享给大家,做与不做,根据自己的时间和耐心成都来决定吧。

打开网易新闻 查看精彩图片

鸡翅清洗干净,然后两边用剪刀减去脆骨,再转着圈地划开鸡翅骨和鸡翅相连的白色筋条。然后把骨头旋转几周,再往外抽出来,这一步太考验人了,处理起来比较麻烦,远不像你表面上看起来那样轻松,所以我才会说能为你做这个饭的人,那绝对是真的爱你。

打开网易新闻 查看精彩图片

鸡翅去骨以后,放入大一点儿的碗中,用葱,姜,料酒,生抽抓匀腌制20分钟。

打开网易新闻 查看精彩图片

接下来再炒个饭,这两部相对来说就比较简单了,先把青豆,玉米粒和胡萝卜焯个水,然后重新起锅,锅中放一点油,把玉米粒,胡萝卜青豆放进来,倒入生抽翻炒均匀,再把剩米饭也放进来,加少许盐,充分地翻炒均匀。

打开网易新闻 查看精彩图片

把去过骨的鸡翅撑开,塞入米饭,这又是一个考验人的活儿,不过这一步有足够的耐心就好啦,不需要啥技巧,但是记得不能塞得太满哦。

打开网易新闻 查看精彩图片

在把鸡翅放到锅中,用小火慢慢地煎到两面金黄,然后加入生抽,蚝油,番茄酱,再倒入半碗水,用小火焖煮十来分钟,锅中的汤汁收的差不多了,关火之后撒一层芝麻。

打开网易新闻 查看精彩图片

这样的鸡翅包饭,吃一口,满满的香气,超赞超幸福。如果你特别喜欢一个人,就动手给他做吧!

打开网易新闻 查看精彩图片