有这样一种美食

有荤有素、有鲜有辣

有这样一家店

开了十三四年,口碑依旧如一

成为很多人记忆中的味道......

“开店14年 店小简易却来客不断”

巴山麻辣香锅开了14年了,位置超级好找,就在医大一院对面。小店不大,大概七八张桌子的样子。店里很干净,走一桌清一桌,清理的很及时,为后来的食客提供便利的用餐环境!

麻雀虽小五脏俱全,该有的一样不差!一进门儿自行挑选,各类菜品琳琅满目的呈现在眼前,挑选时把肉类放一盆儿,菜类放一盆方便结算。口味分为微辣、麻辣,小伙伴们可以根据自身选择口味。

“好评如潮 还是这个味”

开店14年,却好评不断,有的食客和小编一样,从小时候就开始吃,一直到上班以后。每周必来,几乎快成为了一种习惯。

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在小编的记忆中,第一次吃他家还是在高中的时候,中午和同学约好,在下课铃打响的那一刻冲出教室奔向他家,各种颜色的食材尽收眼底,麻辣鲜香。那味道一直留存在脑海里从未散去!

“各类丰富菜品 任君挑选”

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肉菜分明,选用新鲜的食材,供给食客安全健康的用餐体验。种类齐全,肉、虾、丸子,要啥有啥。

* 大虾 *

在整盆麻辣香锅中,最亮眼的就是大虾。金黄色泽惹人注意。先煎后炒。油的高温把虾的外壳洗礼的特别酥脆。

虾肉Q弹香软,和酥脆的外壳形成对比,两种感觉在口中激烈的碰撞,香极了!

* 鸡翅 *

作为鸡翅爱好者,这种时刻当然不能放过。外酥里嫩,口口爆汁,蘸上芝麻的鸡翅除了颜值提升一层以外味道也更上一层楼。试问有谁能拒绝一个如此色香味俱全的美味呢!

* 腊肠 *

殷红的腊肠无时无刻不在散发着自身的香气和魅力,虽然经过一番炮制但丝毫没有影响本来的醇香。反而增添了一份香气,双赢!

像寻宝一样在“菜群”中找到它,就着一口大米饭吃贼下饭,人间幸福也就如此了吧!

* 鹌鹑蛋 *

鹌鹑蛋不例外的也是先煎一番,把外皮儿煎的香酥可口,咬一口弹牙Q爽,和其他麻辣香锅的鹌鹑蛋一点也不一样,沾点儿汤汁儿特入味儿。

* 各类素菜 *

还有各种各样的素菜可以选择,豆泡香韧,压一下里面的汤汁立马溢出,飘香四溢。藕片脆生,魔芋丝爽滑......各种你喜欢的都可以在这里找得到!

满满一大盆的麻辣鲜香,一口菜一口饭能连着吃3碗。一点也不夸张,吃完一次还想再吃,就是这么上头,值得疯狂安利推荐!

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摄影 | 阿绿

文案|阿绿

合作联系:18646545839

点亮在看,这份麻辣香锅属于你