白菜虽然营养丰富，但医生奉劝，千万不能和这种食物同吃

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狭义上只包括大白菜、大白菜两种蔬菜，广义上包括大白菜、大白菜、乌塔菜、大白菜四种蔬菜。经过中国农民多年的选择和栽培，这四种蔬菜产生了极其丰富的种类和品种。

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大白菜中含有一些微量元素，可以帮助分解乳腺癌相关的雌激素。大白菜中的纤维素不仅能润肠排毒，还能促进人体对动物蛋白的吸收。中医认为白菜微寒甘，具有养胃生津、除烦止渴、利尿通便、清热解毒的作用。

狭义上只包括大白菜、大白菜两种蔬菜，广义上包括大白菜、大白菜、乌塔菜、大白菜四种蔬菜。经过中国农民多年的选择和栽培，这四种蔬菜产生了极其丰富的种类和品种。大白菜中含有一些微量元素，可以帮助分解乳腺癌相关的雌激素。大白菜中的纤维素不仅能润肠排毒，还能促进人体对动物蛋白的吸收。中医认为白菜微寒甘，具有养胃生津、除烦止渴、利尿通便、清热解毒的作用。

然后小编介绍一道菜给大家用白菜炖豆腐

材料

1.白菜400克

2.豆腐500克

3.总共30克洋葱和生姜

4.植物油50克

5.盐3g，味精5g，葱5g，姜5g，鸡精2g

制造工艺

1.白菜豆腐切块，生姜切碎，洋葱切碎。把豆腐切成小块，放在沸水中煮。

2.将大白菜洗净，切成段，放入豆腐锅中煮熟，倒出；

3、锅热，放入适量的油，加入葱姜翻炒，然后加入白菜翻炒；

4.将锅放在大火上，加入植物油加热，炒葱花和姜末，加入肉汤(400克)、盐、豆腐和卷心菜；

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5.炖至白菜和豆腐融为一体，再撒上味精和鸡精。

但也要提醒大家，白菜不能和黄瓜一起吃，会降低营养价值！

不能和山竹一起吃，会引起不适！