造物有灵且美,144天的蕴育未负久候,不二火锅MUSIC ISLAND终被自然万物包裹,被百味簇拥。

● 有12味特供菜的“藏岛之眼”。

气血脏腑的苏醒解冻,可以从舌尖的热辣开启,而视觉和内心的惊艳满足,便可先从火锅桌上一道“藏岛之眼”下手。

灌溉水车和摩天轮结合的造型外观,12道春日特供菜,适时而食,互补和谐,象征着无限循环的活力盎然。

一个“藏岛之眼”,正是144天的日精月华之炼,试营业期间,当仁不让地成为了每桌必点招牌,更是打卡人群中的亮丽风景线。千挑万选,转个不停,或许就是2021年让你“触底反弹”、“厚积薄发”的好风水。

爱马仕四方锅,你没听错。

一个盼富贵的大写H四分天下,除了经典麻辣牛油红锅给你最直接的刺激,驱逐湿靡,还有浓郁的番茄锅、菌汤锅、冬阴功汤锅来配合滋养,调悦众口,男女童叟,心神矍铄。

● 爱马仕四方锅,4种锅底满足挑剔味蕾。

“吃不了辣”再也成为不了尽情享受火锅的绊脚石。

对于火锅老饕来说,吃火锅哪能没有毛肚和鸭肠?否则就像吃西餐没有前菜一样不符合逻辑。浮云若肚,牧原手撕毛肚,分量非常足。云海银肠,白鹭鸭肠,鲜香脆嫩。

像臻脆黄喉、麻辣牛肉等每一道火锅标配“狠角”,在这里自然是被精心打磨,食材、加工、摆盘,几乎挑不出任何毛病。

● 幸会签约达人@阿苏不酥打卡不二火锅MUSIC ISLAND。

既然是“偷”来了百花齐放的春天,只有传统阵容肯定是难以压住场子的。

灵山降雪,选用风味脆猪肝,猪肝与10余种香料秘制,压制住腥味,浮面后10s,味道刚刚好。

● 灵山降雪。

深海流光,精选北部湾鱿鱼,肥厚有韧性,涮煮3分钟,劲道弹牙。

● 深海流光。

云山暮肴,选用高寒牧场天然放养的乌金猪,滑嫩不腻。还有山海相逢,海盐黑椒牛肉,自然生长谷饲100天以上的塔尔牛,中西结合,风味独特。

● 云山暮肴、山海相逢。

更多的惊喜,只有等你慢慢来探索。

● 一杯看似普通的玉米汁,竟和黑金流沙包一样让人惊喜。

在不二火锅MUSIC ISLAND,苗苗春日被浓缩进了每一道菜肴,而夏天的海风和热浪,从一进门,便化作了和烈阳暧昧互动的植被。

绿意拂来,斑驳婆娑,即便身处繁华中央,也让城市的熙攘喧闹若蔽若现,全身而退之后,也能即刻“重归现实”。

● 在不二火锅MUSIC ISLAND,每一处细节都给你热带海岛般的视觉感受。

别出心裁的室内软装和空间调性,让你随性漫游的每一步都像是踩在了松软润实的南亚沙滩上。

● 谁说成都人不能在“海风”的洗礼下来一顿消解疲乏的火锅呢?

在夜间的火锅爱好者出门觅食之前,宽阔的外摆区并不是门可罗雀的待营业状态,少女们清凉甜蜜的下午茶,可以帮助打发慵懒惬意的时光。

● “暖 阳小憩”下午茶

和闺蜜一起,享受夏季,享受“暖阳小憩”,在海岛风情中,什么都不用做,什么也不用想,没有甲方客户,没有视频会议,恣意等待着晚上的丰盛火锅,未尝不是一件乐事。

● 幸会签约达人@阿苏不酥体验下午茶。

往里走,洞穴包间更是不可错过的打卡C位地标,真的是1秒获得休假式的沉浸体验。

● 位于“岛心”洞穴包间,提供奇妙而私密的用餐环境。

扪心自问,当你点了4人餐、8人餐,和亲朋好友一起吃火锅,笑谈人生路的时候,最不能少的伴侣是什么?

酒,这种微生物和粮食水果发酵蒸馏后的产物,毫无疑问,很多时候都是活跃气氛和激发灵感的必要因素。

● 进门后的吧台,让不二火锅MUSIC ISLAND注定与众不同。

在不二火锅MUSIC ISLAND,佐餐的酒类,绝不仅限于惯性思维里由火锅店瞬间联想到的工业啤酒。一瓶一罐,微醺的临界状态还远,酒倒喝了不少,肚子又撑,菜也没法继续品了。

走入室内,一个用于归纳人流的岛台出现在面前。专业的调酒师,可以为你奉上各式鸡尾酒。

● 幸会签约达人@阿苏不酥体验吧台小酌。

琳琅满目的私家存储,也可以提供红酒来让口腔更兴奋。

● 红酒配火锅,重置一下味蕾。

秋把四季的收获酿成一道道醇厚的烈酒,藏在了岛上的各个角落。

丰富的酒品菜单,满足一场如深秋般狂野奔放的浓情火锅局。让人在火锅的酣畅淋漓之外,也体会到直入主题的高效到位。

谁说火锅只有“大杀四方”的拼酒,在这里,酒应该喝得更有品质和来头。

一顿火锅已经延续至深夜,用餐方毕,兴致未歇。这时候,酒精和火锅来了一个不经意的身份转换。

酒佐餐之后,不二火锅MUSIC ISLAND的后厨和前厅还有不间断的“弹药供应”和“内容放送”。

各类小吃,应有尽有,硬菜退居二线,凉菜开始成为主流, 外摆区和内厅都会有驻唱歌手轮番演出。

月明星稀,华灯映射苍穹,冬日般的温暖,就是在那一个个带有故事的嗓音里徜徉漂泊,用烟火气填词谱曲,和最值得陪伴的以及最舍得陪伴自己的人们一起走过四季。

● 夜幕降临,不二火锅MUSIC ISLAND开始展露和白天不一样的活力热情。

当然,成都人的夜生活,烧烤也是绝对不能漏掉的一环。一顿雾气腾腾的火锅,往往是凛冽肃杀中的精神慰藉,一顿回味无穷的烧烤凉菜,更是在寻常生活里让人卸下伪装,拉近距离的温柔平和。

对不二火锅MUSIC ISLAND来说,144天与其说是试营业,不如称之为修炼内功的“蛰伏”,最终以耳目一新的姿态,开始引领成都火锅市场的革新之路。

不可否认,火锅其实是不少餐饮创业人的都考虑过的选项,源于其材料产品和运营服务在现阶段都比较容易实现标准化流程运作。

但开放的门槛,资本的追捧,明星的入局,似乎开始让区域市场逐渐饱和,竞争者众多。

空间场景的新鲜感往往只是第一步,而这其中,类似于不二火锅MUSIC ISLAND这样的品牌,扎根本土,深度洞悉成都人生活方式,在努力保有火锅本身的魅力的同时,用多业态融合的全时段经营已经打破了火锅盘亘多年的传统框架,也横向拓宽了产品和服务的想象力。

成都的火锅品牌尚未到达天花板,玩法值得期待。

地址:成都市高新区盛华北路201号1楼
☎预约电话:028-62527277

028-84597677

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