黄金四月眼下已经过半了，今年的春天似乎很友好，一直都在放小长假，4月清明假，5月劳动假期，6月端午假，都给了我们出去旅游踏春的好时机。在这个春光明媚，阳光甚好的4月，你们都去哪里踏春了呢？踏春不仅可以开阔我们的视野，还能愉悦心情，呼吸新鲜空气得到养生的好作用。在踏春的旅途中怎么能少了鲜香美味的营养餐呢，自己动手做的永远都比外面买的健康卫生有营养，对我们孩子的健康发展也有着重大的帮助。在这个冬去春来的换季时期，早晚冷热交替，一不小心就会出现感冒的症状，所以想要健康的身体，第一步就是做到健康的饮食。春季多吃营养菜，杀菌菜，为我们的身体补充营养，杀菌消炎，预防春季感冒。我们的孩子也是重点保护对象，不仅要在衣物上做到增减得当，在饮食上也要做到营养补给，补钙补铁补充维生素，让我们一起拥有一个健康的身体踏春吧，别浪费了这大好的春季时光。

今天介绍的这道“止咳菜”菜就是萝卜烧肉，一起来看看吧!

萝卜烧肉主要就是由猪肉和萝卜烧制而成，猪肉是很多人爱吃的肉类美食，它含有丰富的营养价值，其性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，有效润肺止咳。猪肉中含有大量的铁元素，可以帮助孩子预防缺铁性贫血的发生，有利孩子健康发育。

猪肉中含有丰富的维生素A，维生素A对孩子的眼睛健康非常有利，因为维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分。此外维生素A还可以帮助孩子骨骼发育，牙齿发育，以及毛发生长。猪肉中含有丰富的钙元素，镁元素，磷元素等微量元素，其中钙元素可以有效促进骨骼发育，让孩子长得更高，变得更加壮实。

萝卜中含有大量的维生素C和微量元素，经常吃萝卜可以增强孩子的免疫力，提高抗病能力。萝卜中含有的芥子油可以促进肠胃蠕动，增强食欲，帮助消化食物，吸收食物中的各种营养物质。此外萝卜中含有的木质素还以增强人体吞噬细胞的活性，从而更有效地吞噬癌细胞，预防癌症的发生。

春季是用来养生的黄金期，饮食就是养生的第一步，吃得好穿的暖，是春季的首要任务，无论是小孩还是老人，全家都要做到饮食营养健康，这些美味的营养菜分享给你们，带上它们一起开启你的踏春之旅吧！