点击蓝字

关注我们

4月16日中午12点起

东海带鱼国家级水产种质资源保护区核心区

将进入禁渔期

这意味着市场里的带鱼会越来越少

这几天市面上带鱼销售情况如何

随998记者去看看

在新城丰茂菜场，记者看到各个水产摊位上摆放着大小不一的带鱼，但是量并不多，价格从每斤15元到80元不等。

经营户们说，由于现在不是传统吃带鱼的季节，买的人也不是太多。再加上东海带鱼保护区核心区禁捕期临近，市面上东海带鱼的量越来越少。

水产经营户沈松炳：

现在季节带鱼不是很好吃，正宗的舟山带鱼少了。

现在带鱼量少，七八两以上的要七八十块一斤。产量不多嘛，也有卖冻的，现在已经慢慢开始了。

在普陀东河市场，记者看到各个摊位上销售的带鱼量并不多。

经营户王女士：

这两天货比较少，有的那种网抓上来的七八十块钱一斤，这种好的80块，差的50块、45块也有。

人家前老早存起来了，反正我们没有了，到他地方去拿。

东海带鱼国家级水产种质资源保护区总面积约2.25万平方公里，其中核心区面积约0.72万平方公里，是东海带鱼最重要的生长繁育场所。

该 保护区是带鱼、小黄鱼、银鲳等东海区主要经济鱼类最为主要的产卵场、索饵场及洄游通道，其资源的兴衰关系到捕捞产量的稳定，对维系东海区的渔业生产和生态平衡意义重大。

今年已是东海带鱼保护区被写入《禁渔公告》实施禁渔的第九年。

记者了解到，为应对禁渔期，不少商家从去年年底或者过完年就开始储存带鱼。以舟山市东海渔嫂水产有限公司为例，他们已囤好了10多吨的冻带鱼。

东海渔嫂水产有限公司经理张秦豪：

半斤左右的、六八两、一斤以上的都有。然后冻起来，5月1号禁渔期之后就开始批发销售。

我们这几年技术更新，都是用液氮速冻的，超低温速冻的，舟山带鱼本身就是油脂含量比较高比较嫩的，这种口感跟那种常规冻还是有差别的，这样子不会破坏带鱼它本身的口感。

记者：张译尹

编辑：媛媛

审核：潘枫

通讯员：金莹莹