春天在哪里呀~
春天在哪里~
春天在那王哥庄的码头、茶园里
小城的春天
有着专属于这个季节的独特美味
“鲜”字当头
山海之间，寻觅至正之鲜
鲜淳的崂山大田春茶、肥美的皮皮虾
无不散发着诱人的香气
2021 · The Taste Of Spring
开春的第一杯崂山茶
说起山海小城王哥庄的春天
怎么少的了她~
崂山头茬大田春茶
王哥庄街道为崂山茶、崂山水的主产地，地处黄海之滨，位于“海上第一仙山——崂山”东麓，山海相映、茶香鱼丰、水土肥沃、风光秀美，拥有52公里的海岸线，茶种植面积13890亩，占全区的70%以上，辖区从事茶业的居民1.8万名，茶企业50余家,年产干茶800吨，茶叶总收入2.1亿元，可以说“村村有茶园、户户飘茶香”。
4月的山海小城王哥庄
一处处茶园、一个个种茶村、一家家茶企里
陆续生长出了嫩绿的新芽
山海间也添了一层新绿
休眠了一个冬季、积蓄了充足养分的
崂山茶开始了一年的“好光景”
上百个制茶车间里
陆续开炒本年度第一锅大田春茶
茶香飘满山海小城
头茬大田春茶汲取了
一个冬季和初春的养分
叶片饱满肥厚
叶面像泛着绿色的“油光”
每一芽每一叶都是
春天给予王哥庄最好的礼物
山海小城王哥庄气候温和、日照充足、空气纯净、水质甘冽、土质肥沃、有机质含量高、矿物质营养元素丰富，是茶叶生长的理想之地。茶园引崂山泉水而灌，生就了叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡的气质，享有“茶中新贵”的美誉。
由于当前气温低
茶树根复苏的慢
头茬春茶产量比较少
随着气温回升
谷雨前后
为崂山大田头茬春茶开采大量上市的时节
这几年
崂山大田头茬春茶名头越来越响
央视、中国日报、山东卫视等中央和省市主流媒体
年年为它打call
2018年
崂山茶更是亮相上合组织青岛峰会
海鲜
尽尝码头鲜美滋味
要说小城另一大“春味”
肥美的皮皮虾必须榜上有名
春季皮皮虾不仅籽多肉实
个头肥大，味道也特别鲜（xuan)美(liang)
是一年当中品尝最好的时节
受海洋资源、水温等因素影响
今年皮皮虾捕捞的数量较往年有所减少
除了皮皮虾
还能捕捞到鲅鱼、立虾、小红虾等海鲜
The taste of Spring
小伙伴们最关心的价格问题
小编了解到
今年的价格非常亲民
渔民
每天的价格都不一样，但总体上来说，价格较往年变化不大，这几天虾虎一斤40元左右，立虾30元/斤……
在天气晴好的情况下
渔船每天都会陆续出海
受潮汐变化
每天靠港的时间不固定
本地海鲜捕捞会一直持续到
5月1日休渔期来临
想吃最新鲜海鲜的小伙伴们
一定不要错过这十几天的时间呦~
生活不止诗和远方
还有无限上新的美食
赏心悦目又开胃，赏春惜春亦品春
这个周末约上家人或朋友一起
来王哥庄“咬”春吧~
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