高尿酸是目前比较常见的一种代谢类疾病，男性血尿酸含量大于420微摩尔每升，女性大于360微摩尔每升，即可判断为是高尿酸，全国目前约有1.2亿人都在面临着高尿酸的威胁。
高尿酸最为人知的一个危害，就是会引发痛风。但除了痛风之外，浓度过高的尿酸析出尿酸盐结晶，结晶沉积在肾脏当中，会逐渐导致肾脏被伤害，很容易出现肾结石，导致人体出现无尿、血尿、尿频、尿痛、肾绞痛等情况。
高尿酸往往受饮食习惯的影响，最好尽量避免一些高嘌呤的食物，但百密终有一疏，有一些食物是隐藏的“嘌呤大户”，如果不慎使用，就会增加痛风风险。
比“啤酒”嘌呤高二十倍，很多人却当成宝，医生：建议少吃
啤酒是一种嘌呤很高的饮品，每100克的啤酒嘌呤含量为79.3mg，日常应该格外注意摄入量。但有一种食物，被封为“软黄金”，是无数男人心中的大补之物，含有丰富的蛋白质和矿物质，肉质肥美，是非常好的滋补品，却并不适合高尿酸患者食用。
它就是鲍鱼。每100克鲍鱼中，嘌呤的含量可以高达2752mg，几乎是啤酒的20倍！鲍鱼中竟然含有如此高的嘌呤，与此类似的还有牡蛎、乌鱼、棒蛤等，这些肉质鲜美的海洋食材，都是高尿酸者不能碰的。
除了鲍鱼之外，这几种食物最好也要少碰
1、肉汤：肉汤往往含有的动物脂肪比较多，并且嘌呤也易溶于水，汤中的嘌呤也会较多，经常喝肉汤，尤其是浓肉汤，很容易使尿酸升高。
2、动物内脏：很多人喜欢吃动物的内脏，比如猪肝、脑子、鸡心等，但这些的嘌呤含量也比较高，对于尿酸高患者来说不适合食用。
3、菌菇类：虽然是蔬菜的一种，但它们的嘌呤含量也很高，尤其是白玉菇、杏鲍菇、金针菇等，尿酸高者需警惕。
4、调味酱：调味酱加入到食物中后的确味道鲜美，但要注意它们的嘌呤含量也比较
高，而且很容易被人体消化吸收，很容易快速升高尿酸诱发痛风的发生。
每天多做2件事，尿酸稳降，远离痛风
1、补充绛酸营养素
对于尿酸高的患者来说，需要适当补充
绛酸白苷
，它是一种
绛酸养肾脏
的膳食营养素，主要采用
白茅根、玉米须、茯苓、向日葵花粉
等食材制成的。与一些常见的绛酸药物和绛酸处方相比，
绛酸白苷没有耐药性
，高尿酸患者吃不会产生依赖性，而且个年龄段的人都可以吃，可以
加速尿酸在肾脏中的排泄，减轻肾损伤
。
绛酸白苷能中和身体内的血尿酸，帮助迅速排出体内多余的酸性物质，促进排尿，让身体慢慢消除水肿，改善小便不利四肢水肿的情况；同时绛酸白苷中含有植物钾，这一类的钾质能有效抑制尿酸的沉淀，还能溶解已经沉淀的尿酸结晶，提高身体对嘌呤的代谢能力，健脾利水，对肾脏也不会带来负担，降低痛风的发生风险。
2、适当的运动
人在运动时提问会升高、新陈代谢速度加快，部分尿酸结晶会重新被溶解，进而跟随循环系统被排出体外，从而达到绛酸目的。需要注意的是，高尿酸的人关节处可能会有结晶，所以不要做剧烈的运动，可以选择散步、骑自行车、太极拳等慢运动。
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