近日,被食客称为“上海人记忆中的饮食店”的阿福饭店,在虹口区峨眉路汉阳路路口换址重开,店铺正式更名为:前城小吃。有顾客开心地说:“没有变!还是老底子的味道!”此前,这家经营了二十多年的饮食店,因为旧改的推进在今年年前暂别北外滩,当时引起不少关注。

 阿福饭店回归北外滩,人气依旧火爆!但是这个改了......
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阿福饭店回归北外滩,人气依旧火爆!但是这个改了......

店主杨阿姨给微信里所有的“铁粉”发了消息,据她说,在关张的这二个多月内,不断有顾客打听“前城小吃”今后的去向,还有热心人要给杨阿姨找新店铺,原本打算今年退休的杨阿姨,耐不住大家的热爱和鼓励,于是打算老店重开,再做几年。

虽是新址新名字,店铺内的陈设依旧维持以前的样子,杨阿姨试图保留当年老国营饭店的传统风貌,上海老味道当然也没有变。

当天中午过来捧场的老顾客很多,而且进店消费的多为北外滩的楼宇白领,十一点半后已经是座无虚席,很多人只能等位或者打包回去。

“快点快点!晚了没位子了,先进去坐好!”只见三、四个白领冲进店里,他们快速落座,点了一桌的小吃,市民翁女士说:“十几年前刚参加工作就开始吃了,我们一个同事加了他们的微信,今天知道是第一天开业就跑过来了,尽管公司也有食堂,但有时想出来打打牙祭,自然第一个会想到这家店。”

另一桌,市民何女士一坐下来就和同事解释店里“前世今生”,对这些变迁是如数家珍:“我喜欢他家的小笼包皮子有韧劲,不像外面那种皮很薄很容易破,然后肉馅扎足,汤汁带点甜蜜蜜的味道最嗲了!隔段时间不吃,又会十分想念。以前老店还在的时候,我们会骑车过去吃,现在开在单位旁边就方便多了。”何女士进一步解释道。

除了招牌小笼包,当天午市点菜率最高的还有炸猪排、小馄饨和辣酱面,据介绍搬迁后的菜单和价格都没有变动,为了让更多的新顾客了解“前城小吃”之后还会增加多款外卖的商务套餐,方便楼宇白领自由选择。

店主杨阿姨最后表示,感谢所有新老客户的厚爱!“前城小吃”将继续通过对食材的用心、卫生以及对客户的尊重作为小店的服务宗旨。然而之前在采访中提到过想搬迁至彩虹湾,后来考虑再三,最后还是选择发展迅速的北外滩,“这里有熟悉的地方,也有熟悉的客人,特别是那些白领小朋友,中午就可以过来吃饭了。”杨阿姨笑着说。

温情,借食物来传递,正如先前承诺的一样,待得春暖花开时,大家有缘再见,老底子的味道不变,彼此的情谊永不变。22年如白驹过隙,这一次跟着杨阿姨,让你再度爱上北外滩!

前城小吃

地址:虹口区峨眉路259号1层-2室

记者、摄影:钱超

视频:杨丽颖

出镜记者:辛云卿

编辑:安安

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