中国洪江 ▍商道未央

用心记录一座古老商城的变迁

Hongjiang 's diary

第1145篇

说到五谷

想必大家都知道

麦子、玉米、稻谷、大豆、薯类合体就是五谷了

人们常说多吃五谷杂粮

也是有原因的

五谷杂粮是我们每日必须摄入的粮食

其营养价值也是不容小觑的

维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E

和钙、钾、铁、锌等微量元素

可见营养的丰富性

还可以帮助我们增加肠胃的蠕动

保护我们的肠胃健康

五谷渔粉的原材料有：新鲜活鱼、小米、玉米、大米、高粱、荞麦。五谷杂粮制成的米粉劲道爽滑。鱼是现宰的，肉质细嫩汤酸香鲜美、鱼片爽口。

在洪江古商城烟雨洪江街区就有这么一家五谷渔粉，每逢早上或中午，店内总是能吸引很多渔粉爱好者前来打卡品尝，一座难求。

其五谷渔粉釆用杂粮米粉，结合鲜鱼鱼汤的营养与美味，根据国人的膳食结构搭配而成，低脂高钙，营养均衡。经他们加工的五谷米粉其特点是色美味香、口感细腻、营养均衡，加上独家秘制的鲜鱼浓汤，再配以品类多样的鲜卤，使得其香飘四溢，营养又健康。

五谷渔粉店老板介绍，至今已经做渔粉近10年，他们有着做渔粉独特的经验。店内除了有招牌渔粉外，更有云南名吃过桥米线，口味繁多，老少皆宜，总有一款适合你，让有选择困难症的你从此不再纠结。

编辑：古道文章

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洪江古商城

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