海石花草是广东沿海的特产，我家小妮知道我喜欢尝各种美食，特意给我买了一大包的海石花草，看着一窝干草，但它是广东沿海的一种特产，很适合夏天来吃。
海石花是一种海生藻类，主要生长在南方近海的礁石上，近海渔民在夏天的时候经常去海边采集，价格也不贵。海石花草不但营养丰富，含钙，硒，维生素D等微量元素，能防止钙的流失，对生长发育也十分有益，可以增强身体抗的免疫力。海石花还富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，经常吃可以润肤，祛除脸部黄褐斑、雀斑，而它所含有的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，减肥也很棒哦，对于女人来说真的很好。我这样简单的一煮，比凉粉都爽滑，加它简单一拌，三口两口就可以吃上一碗，清清凉凉的夏天吃太棒了。
所用材料：海石花草，蜂蜜，樱桃。
做法步骤：
第一步：这把干草就是海石花草，在我国的广东沿海地区的特产，5块钱一碗就可以吃到海石花草，海石花草属于海藻类，有清肺化痰、清热利尿，软坚散结等功效，最适合女人，也最适合夏天。
第二步：把海石花浸泡2个小时以上，拣去杂质，杂质很多，要仔细地捡，我捡去杂质清洗了三遍才很干净了。
第三步：把清洗捡拾干净地海石花草放入砂锅，加入清水，适当地加上几滴醋，大火烧开，改成小火慢慢地熬煮大约40分钟左右。
第四步：用细筛子过滤去杂质。
第五步：放到碗里，放在冰箱冷藏保存，凉透以后，海石花就可以凝固到一起了，直接倒出。
第六步：用刮条器直接刮成条状，放到碗里。
第七步：加入适量地蜂蜜，搅拌均匀。
第八步：再加入几颗樱桃，蜂蜜海石花就做好了，冰凉爽口特别好喝。
5块钱一碗的海石花，在家能做一锅，2步做好真简单，常吃清热散结，尤其女人要常吃哦。
峰儿话语：
1，海石花草是干品，要浸泡开才可以把杂质去掉。
2，熬制海石花地时候，加点醋可以去除腥味，其实就是不放也没有什么味道。
3，海石花地吃法其实挺多的，可以是甜的，也可以是咸的，就和我们常吃的凉粉很像，但是比凉粉更加的滑爽。
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