装修完全还原港式街头风
霓虹灯牌、麻将桌,随手一拍都是大片
遭各大博主疯狂打卡
竟忘了是来吃米线的了
/ 01
“装修独特,分分钟出港风大片”
宁大青年小镇又被挤爆了!这家「肥捞米线」的装修风格在这里显得特别出彩,引来不少附近的学生打卡拍照!
凭借港式的街头装修,引起了各大博主的注意,立马又在小红书掀起一阵打卡热潮。
霓虹灯牌、麻将桌…各个角落都充斥着复古元素,去不了香港那就来肥捞吧,一样能感受到香港街头内味儿~
随便点上几样店里的招牌,拿起手机咔咔一顿拍,原图竟然都这么有意境?
/ 02
“吃完还得再带走一份!”
「肥捞米线」上新啦!竟然还有可以边走边吃的捞粉?小编禁不止好奇,决定去一探究竟!
| 鲜卤捞粉 |
卤,它对各个年龄段的人都有无懈可击的吸引力,但凡经过那锅卤水时被那丝香味缠上,基本没有逃脱的可能。
这一碗捞粉让小编口水直流!28味佐料熬出一锅浓郁的卤水,浇在粉上,直接击破粉的防线!
拌好的粉泛着卤水的油亮,夹起一筷子,能看到每一根粉都被卤水包裹,嘬住粉的一头,轻轻一嗦,满口的卤汁迅速侵占整个口腔。
搭配捞粉的小料也卤味十足,鸡翅尖连内里都入了味,细嫩的皮肉早已被一锅卤水浸透,入口湿润软嫩,爽滑绵烂。
拍了照发圈后,小伙伴发来了连续轰炸,强烈要求给她打包一份,他们家的打包带也超吸睛!
一个透明的袋子上还有可爱的涂鸦字符,扣上一张专属封口条,拿着它上街,回头率不要太高哦~
|招牌炸酱小锅米线|
没有人招架得住招牌炸酱米线!汤头是靠着浓郁的高汤、爆炒的肉酱、纯正的番茄沙司一起调出来的灵魂汤底。
会吃米线的人在米线上来的时候总要先喝一口汤~汤里鲜里有辣,辣里有甜,甜里带酸,实在是开胃!
米线把汤底的鲜味毫不留情地全部吸收,变得更加筋道又有韧性,滑溜中带着酸辣味,超满足!
米线里自带的小料有方腿、红肠、腐竹...红肠吃起来很扎实。小编偷偷告诉你,一定要加一份竹荪,吸饱汤汁的竹荪一口爆汁,满嘴都是汤汁的鲜味!巴沙鱼强烈推荐,鱼肉超嫩,一抿就碎!
| 港式牛杂米线|
这一碗看似寡淡,但乳白色的汤里都是食材的精华,汤底浓郁,鲜味十足!
里面的牛杂超级丰富,吸收了汤汁的豆泡,大块的牛腩还不止一块,牛肚、牛筋…都藏在碗底,随便一捞都是料!
如果觉得浇头吃不过瘾,那就继续加,每一份小料老板都不会马虎,保证一次让你吃到爽!
/ 03
“进店人手一杯的暴打冻柠茶”
这一杯不吃米线都要带走一杯的暴打冻柠茶,绝对的活招牌,红的绿的都是宠儿~把它想象成渣男,喝起来竟然更加痛快了?
没有任何一片香水柠檬,能躲得过店员的暴力手打+疯狂手摇。纯手打的过程,能让柠檬的香气被充分捣出,果粒与果皮分离得更彻底。
在店里喝的每一杯上面都有一只“小熊”,端上来就直接萌化了!朋友圈必须安排上!
入口有厚重的甘香,融合了香水柠檬的果味,酸甜无涩感,清香加倍,这一杯清凉解腻,绝对是吃米线的好搭档!
外带的冻柠茶也很特别,每一根吸管上都会有一块「肥捞米线」的小路牌,要不是住得远,恨不得每天都来打包一杯!
热门跟贴