诺~miniko大吃大喝的攻略又来lo!介次目的地是距离成都1h车程的仁寿!

虽兰这两年不能轻易说走就走,但张肥妹们怎么阔论亏待自己的味蕾

?每到周末,就唤起哮天犬模式,在成都周边到处搜罗美食:青城山的腊肉醪糟,邛崃的桑拿鸡…眼瞅着周边的美食快被这些好吃嘴吃干抹净,眼疾手快如我,抓紧联名好朋友公众号【食在仁寿】狂吃2天(绝对是为了工作),给大家整理了介篇【仁寿吃喝攻略】,恭喜大葛,又阔以喜提3斤。

为什么选择仁寿?因为太宝藏了!

千年小城,开车1个多小时直达一路向南,和天府新区无缝接轨

☕️♨️

山顶荡秋千 | 坝坝烤烧烤 | 吃菌中爱马仕露天柴火鸡 | 高空泡汤 | 黑龙滩小巴厘岛

两天一夜,全程挖掘宝藏店老司机带路才能吃到的资格美食

Miniko探店 X 食在仁寿local版【仁寿吃喝攻略】,收藏这篇就够了!

清晨一路向南,一jio油门冲到仁寿,第一份幸福感就是这95年份的碳水给的。仁寿人的老字号面馆,年龄比18岁的miniko还大,几张板凳,两个阿姨,煮面打绍子上桌一气呵成,烟火气就从现在开始。

选择不花里胡哨,杂酱牛肉排骨肥肠基本都有,红烧牛肉面和特色干绍面是招牌,进店必点。牛肉软软糯糯,口感很扎实,一碗下来,绍子都吃饱了;干绍类似成都的干杂,一定要趁着刚出锅的那股子热劲儿吃,红油和干绍均匀裹着面条,吸溜入口,得劲儿。

店里有细面和宽面之分,后者是隐藏菜单,老饕呷客才能get的吃法(有本地人带路笑成300斤的孩子)。宽面比细面更加筋道,建议直接入手最资深的吃法。店里也有抄手可以选择,现包的,皮儿薄肉厚hin满足。

地址:仁寿县仁书院路一段与奎星街交叉口西南100米

吃过早饭,建议你直接开车上山⛰️,这路子野是野了点,但到这飞泉山半山腰的椿树,一边喝点小茶,吹吹这早上10点,缱绻着阳光的山风☁️,一边荡着秋千俯瞰整个仁寿城,两天一夜的旅程,刚开始,就被风吹软了整个心窝窝。

椿树也是当地小有名气的网红店。①是景观真的hin棒,招摇着树叶印着光晕把视线都带到了山下的城市全景里;②是满园的绣球花和绿树,白墙木梯,也是这个城市里难得的打卡宝地;③是中餐下午茶民宿一应俱全,可以包容所有类型的客人,实属难得。

仁寿的餐饮消费都hin接地气,在这里几十块钱的人均就可以饱享一餐。悬崖边大树下都是下午茶的首选位置,秋千旁也有透明茶室更加私密,周末几乎爆满。无论是约会打卡,还是亲子游都是不错的地方噢~

难得来一次,下午茶和中餐都体验个遍。味道呢,中规中矩,但有这景色的加持,值得专程来一次。毕竟之前在朋友圈发过这些“春风十里”的照片,也让朋友圈火了一阵子。

地址:仁寿县文林镇卫星村6-1号

你说仁寿吃吃喝喝之旅最让我心欠欠的是哪一家?就非这个农家乐里面的烧烤莫属了!当地烧烤TOP1,人均不过70,肉都是新鲜的,农家乐世家祖传下来的配方,现串炭火烤,你听听,这烧烤能不好吃?

环境就是正儿八经农家乐,场子大又宽阔,停车也方便,目测可以同时容纳三四百人。听说这里一到周末节假日生意巨好,不接受定位,要吃就早点来。老板就想守在仁寿好好做她的农家乐,所以开到成都的希望=0,想吃就只有辛苦好吃嘴开车跑一趟了!

这可能是我吃过最好吃的五花肉,肥瘦相间,油脂饱满,炭火烤得个焦香肉嫩,直接50根下肚,油脂在唇齿之间炸开,绝绝子!什么排骨、鸡翅、郡肝、鸡尖…每根的肉量都hin饱满,你说这烧烤要是开在成都,那不得排队排死

毕竟是农家乐老字号,祖孙三代都坚持这个事儿,✌️两个字:专业。周末一个小时抵拢,除了吃烧烤,烤全羊、川菜都可以招呼。地处仁寿有名的公园-响水六坊,吃完散散步,打打小麻将,过上想想都开心的咸鱼小日子。

地址:仁寿县珠嘉镇响水村

常听人说,去仁寿,必吃斗鸡公。一直以为是成都的烧鸡公,到了这里才发现,原来是野生鸡枞菌噢!成都鲜有菌中爱马仕,好多好吃嘴想吃得要命,就开车sha到「望峨台」吃,环境巴适菌子新鲜,要命嘞。

每年6-9月是吃新鲜鸡枞菌的最佳时间,我们一大桌人点了2-3份妥妥够了。价格不便宜,但营养价值对等,肉厚口感也很棒,你看这出“汤”芙蓉的样子,盘儿亮条儿顺✨~

汤底放上满满的煎蛋,煮点鲜菜,烟烟一飘,嗯,今天必须多喝几碗汤,咂~真的鲜!配菜也hin好吃,点名红心萝卜泡菜和红枣熬的白粥,香甜浓稠,妙!

开了27年的老字号,环境也是出乎意料的好,是我周末都想带爸爸妈妈来耍一趟的安逸。近50亩,有包间也有户外,我们坐的包间外满眼绿意葱葱,心情甚好。假山鱼塘风车,在这里悠悠散步,打几圈麻将️,太爽了!

地址:仁寿县仁里路火箭村五组望峨台山庄

既然说到鸡呢,外地人去仁寿必吃的「雄赳赳柴火鸡」就该当一次曹操了。这次仁寿之行最fashion的一家餐饮店,坐拥独栋三层楼,楼下是自助黑金烤肉店,楼上就是在城市里投来乡间夜风,在星光帐篷里大快朵颐的柴火鸡。

正儿八经的跑山鸡,土豆芋儿这些配菜分量都给得很足。因为是现点现做,从下锅到开吃一般需要40min左右,等不及的好吃嘴建议提前和老板预订☎️,到了就开吃,开盖那一瞬间的烟火气,粒粒分子都带着鸡肉的鲜香。

一大锅八九个人可以吃到扶墙出(土豆芋儿好吃到爆炸你也要少吃点,不然鸡肉没法下肚啦),肉嫩入味儿,荤素搭配吃得舒心。锅边馍馍松软清甜,蘸点柴火鸡的油汤汤,绝了!

要是嫌远,我帮你问了,就这么巧,他们在成都也开了家店。坐标银泰城,一样好吃的味道,一样巴适的环境,不想走太远,成都雄赳赳见啊,“成都除了火锅,还有已经进城的雄赳赳柴火鸡”!

地址:仁寿县永兴滨湖一号8栋

仁寿唯一一家正宗的法式甜品店!集装箱店,藏在响水六坊的花园里,离「醉满楼」不远,吃了烧烤就阔以散散步到介里来个名媛下午茶。

开了5年,仁寿的小仙女几乎都来这里打过卡!老板就是甜品师本人,时不时就去全世界学习,做出来的法甜也是入口香甜不腻,相当正宗,也难怪仁寿一堆人都想来拜师学艺,佩服♀️!

经久不衰的原因也hin简单:①产品品质好,原材料几乎都是进口,像法芙娜、可可百利、总统奶油都是基本;②产品线丰富,上百种甜点更新换代快,时下最新的甜点在他们家都能get☑️!

虽说现在「梦雪丽」主打生日蛋糕和外卖,但没事儿去他们的二楼坐坐,迎面吹来的风还带着花粉的清香,也是很惬意了。

地址:仁寿县响水六坊226乡道

夜深了,就该去街边边寻觅夜宵的踪影。「臾氏小龙虾」是仁寿夜猫子党的聚集地,藏在巷巷里面,每到夜幕降临的时候,就在门口支起小龙虾的盆盆,一边洗着虾,一边招揽着络绎不绝的客人。

仁寿小龙虾响当当的招牌,资格的大排档,只做极品虾,每只8钱-1两,又大肉又多,壳儿薄又入味。油焖和蒜蓉是招牌,蒜蓉蒜香味浓郁,融入肉中,入口就爆香;油焖麻辣鲜香,汤汁很够味,盘底还有鹌鹑蛋,一盘吃下来满足得要死。

据说一到夏天这里就是排排排满了队,路边都坐满了人,想吃要赶早。除了小龙虾,江湖菜也是下酒好菜,试了鲫鱼和鸭头,味道恰到好处,麻麻辣辣嘴唇绯红的一整夜,不摆了。

吃吃吃

地址:仁寿县文林镇富民路17至20号(富民路上段)

吃完小龙虾,去阳光步行街逛一逛,运气好的话,这些仁寿小吃也是你的。闷墩面、麻辣香葱、钵钵鸡、嗨凤爪墙裂建议带上一盒健胃消食片,不然你会被撑得连亲妈都不认识

据说老春兰街的汤二姐蛋烘糕很8错,仁寿人的童年记忆,介次错过了,你们去的时候一定要找准时机蹲守!

既然是两天一夜,那吃得好也要住得好感觉自己是一只猪猪。虽说是县城,但仁寿的酒店和民宿品质hin不错,在万花丛中挑了2家,一个是号称“瑰丽酒店仁寿分丽”的「四季云亭酒店」,一个是坐落在黑龙滩湖边,可以吹风吃全鱼宴的「隐湖栖」,任选其一,都能坐享惬意的周末。

仁寿本地原创酒店,位于老城区腹地,俯瞰整座老城。无论从设计理念还是硬件设施服务品质,都堪比5星级酒店。鹅且性价比real高

房间细节满满,玄关处奎星阁的投影,屏风上城市画卷…满眼尽是这座千年小城荡气回肠的历史光影。套房都带有一个超大的浴缸,傍晚看夜幕低垂,清晨看城市从晨曦间苏醒,甜甜的一天开始了。

他们自带的高空餐厅-龙轩餐厅hin惹火,旋转的白色飞梯,取餐区隐隐错错的一条飞龙,宛如黑龙滩那个美丽的传说再现。用大面积镜面增加空间感,白色檐廊下是最适合打卡的地方,21楼,整座城市的街景尽收眼底,窗外四季更迭,窗内时间缓逝。

一晚住宿包含一顿自助早餐,中西结合的餐食,一碗热气腾腾的面再好不过;

下午闲暇时可以踱过旋转楼梯,到21F喝一个高空下午茶。斟一壶茶,三俩甜点,落地窗外的光线刚好摇曳进来,很美。

地址:仁寿县汇通街52号

好好休息一晚后,第二天的主旋律,就是去黑龙滩码头边的华凌山庄·隐湖栖浪里个浪~☀️湖边民宿、湖景餐厅、湖畔下午茶…好吃好住好拍,在当地人眼里,就是“小巴厘岛”的存在。

湖景餐厅:靠湖吃河鲜,这里最出名的莫过于全鱼宴-风味潮鱼。庖丁解“鱼”,30+种鱼做法,从鱼唇到鱼肚物尽其用,清淡的味重的都有,一家人包下一个包间,点上一桌鱼,好好享用吧。

餐食要提前预定☎,根据人数多少订菜,人多更巴适,我们七八个人就点个全鱼宴,1000多一桌,剁椒鱼唇、风味翘壳都是性价比极高的佳肴,特别是黑龙滩翘壳,老少咸宜的高营养黑龙滩河鲜,味道做得巴巴适适,刺少肉鲜,相当下饭。

湖畔下午茶:很多网红慕名来打卡的湖畔餐吧,白天在下沉餐厅里吃下午茶晒太阳,晚上就摇身一变成为鸡尾酒吧,听着爵士音乐,眼前是湖水滔滔,去不了东南亚就去介里浪啊~

△春早湖山咖啡厅,午后好时光

△遛娃好去处,big dog和小仙女太有爱了!

下午茶选择很多,咖啡奶昔气泡水,你爱的一切都有。配上一口软乎乎的华夫饼,或者充盈着奶香的黑森林蛋糕,闭眼,回味,迎面那阵湖畔的风啊,吹得心痒痒。

沿着楼梯下行,湖畔的码头边有一条音符栈道,饭后就去闲散几步,湖面拂过温润的风,带着清甜的味道,为这两天一夜,画上一个温柔的,完美的句号。

湖边民宿:白色小清新,一栋几间房,窗外就是波光粼粼,泛着涟漪的湖水。400-800元,几乎都是湖景套房,超级适合一家人度假,夜晚枕着星空和水波荡漾声入睡,梦都变得更加香甜。

地址:仁寿县大坝东路109号

回家的时候,记得捎上一提仁寿专属的伴手礼:非物质文化遗产-张三芝麻糕,还有当地的干巴牛肉和花生酥,整整一大盒,开车去就建议直接“批发”哈哈哈,芝麻糕入口即化,干巴牛肉好吃到忘记名字,冲!

张三芝麻糕购买门店:

仁寿县59队车站张三芝麻糕

仁寿县南区时代茗城张三糕点

愉快长胖胖的仁寿之旅到此结束啦,但好吃嘴们和仁寿的故事还未完待续✏️,仁寿这个宝山还藏着超多美味等着你们去挖掘