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牡丹图

明·唐寅

谷雨花枝号鼠姑，戏拈彤管画成图。

平康脂粉知多少，可有相同颜色无。

赏析：牡丹自古以来是花中贵族。牡丹素有“国色天香”、“富贵花”、“花中王”的美称。唐伯虎题诗牡丹图，花开谷雨前后，此时节，此花风头无两。

春中途中寄南巴崔使君

唐·孟浩然

旅人游汲汲，春气又融融。

农事蛙声里，归程草色中。

独惭出谷雨，未变暖天风。

子玉和予去，应怜恨不穷。

赏析：谷雨季节送友人，春风和融，蛙声阵阵，正是农忙。诗人在草色萋萋中踏上归程，友人啊，要不要随我同去？

谷雨

宋代：朱槔

天点纷林际，虚檐写梦中。

明朝知谷雨，无策禁花风。

石渚收机巧，烟蓑建事功。

越禽牢闭口，吾道寄天公。

赏析：一季很短，短得来不及要步细品初春殷红窦绿，就入夏日炎炎。花谢会再开，春去春又来。而我们的一生却只有一次，既然时光留不住，请深深记取眼前人与事，不负好时光。

谷雨是春天的最后一个节气，为春天诗意收尾，也为夏天叩开门扉。

那么谷雨时节该吃什么呢？

1、香椿

俗语说：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”。谷雨前后，正是吃香椿的好时候，尤其是北方地区，谷雨吃香椿，是时下最时令的金贵菜肴。

香椿是谷雨时节最金贵的菜肴（左右滑动）

2、荠菜

谷雨日，摘采新鲜荠菜或炒食或拌食，味道极佳。

荠菜营养价值高，食用方法多样。（左右滑动）

3、谷雨茶

民间谚云“谷雨谷雨，采茶对雨”，谷雨是采茶的时节。谷雨前采摘的茶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成习。

谷雨茶清香,有诗云:“诗写梅花月,茶煎谷雨春”。（左右滑动）

4、乌米饭

在贵州肇兴的侗寨，谷雨节是古老而浪漫的节日。开门迎客，唱大歌，打花脸，必吃的则是乌米饭。

乌米饭清香糯柔，香软可口。（左右滑动）