今天给大家说一说圆盘刨肉机，它利用切刀强劲旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，各类冷冻肉类之刨片及剖碎，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。

刨肉机与冷冻肉绞肉机配套使用，加大了对肉糜绞肉机处理前工作效益，而且延长了绞肉机的使用寿命，是肉制品加工中不可缺少的设备。

冻肉刨肉机能将成盘的冷冻肉直接刨成厚薄可调的肉片。不用等待化冻，避免了水分、蛋白质等营养成分的流失。保持了肉的新鲜度。整体采用不锈钢、外表美观大方、操作简单、便于拆装清洗。

冻肉破碎机设计合理，机身重心平衡，突破传统设计加宽机身大扭矩刨碎不摇晃，合理的刨盘设计加固条和特殊处理刀片长时间加工不疲劳崩裂等情况出现