每天一日三餐，平凡简单过生活，柴米油盐酱醋茶必不可少。不管是有钱没钱，三餐吃食都是少不了的。作为普通的一家三口，每天下厨做饭皆不可少，虽然每天都是一些家常菜，但家人喜欢吃才是最重要的。
今天分享给大家的是3菜1汤，其中2个菜是孩子自己下厨做的，我从旁协助。孩子自己做的饭菜，不仅有成就感还有亲子欢乐，孩子自己也吃得香。晚上一家3口坐在一起吃饭，说说笑笑，简单而幸福。晒一晒三口之家的晚餐，荤素搭配，接地气不浪费，网友：伙食真不错。下面我们一起来看看都吃了什么吧！
【蒜苔炒鸡蛋】
春天的蒜苔很便宜，家人也非常喜欢吃，有杀菌的效果，多吃可预防感冒。蒜苔加鸡蛋一起炒，美味可口。这道菜是孩子自己做的，看着颜色还不错，也是第一个光盘的菜。蒜苔将表面的茎去除，再摘成小段。鸡蛋打入锅内，快凝固时用铲子迅速搅散，煎好的盛出备用。锅内重新热油，倒入蒜苔翻炒至变色，再加入炒好的鸡蛋，加入调味料炒均即可出锅。
【清炒茄子】
茄子营养丰富，做法也是多种多样，吃起来的口感都是很不错的。这道清炒茄子虽然看着颜色不太好，但味道还是不错的。茄子炒的时候比较吸油，但这个油量很少，也是孩子自己动手做的。锅内倒入食用油，油热后放入茄子翻炒至软后，加入调味料即可出锅。
【卤牛肉】
牛肉相对于猪肉来说，我家更爱吃牛肉。牛肉高蛋白低脂肪，多吃也不会发胖，也是很多健身人士的选择。牛肉卤好后放冰箱冷冻，可随取随吃，非常方便，一次可多做一些。卤牛肉最好选择牛腱子肉，做出来口感比较好。牛腱子肉先泡出血水后再焯烫一遍，再放入卤汁中煮熟浸泡即可。
【清蒸鸽子红枣汤】
鸽子的营养丰富，民间一直有“一鸽胜九鸡”的说法，其肉质细腻，味道鲜美，而且也很容易被人体吸收。鸽子和红枣放入炖盅，加入水清蒸后食用，味道十分清甜好喝，调料只加少许的盐就可以了。
以上就是我们家的3菜1汤，非常的简单，你们家都吃些什么呢？欢迎大家一起来讨论。
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