大家晚上好，今天周五我想多分享几个我的菜谱。

昨天晚上我在家吃了牛排，买了瘦牛排用炒锅煎的。偶尔吃牛排不仅可以解馋， 做起来也比炒肉之类简单多了，而且我们吃瘦牛肉还可以提高免疫力嘛。

我没有拿牛油所以炒锅里倒入一点橄榄油，用小火开始煎，煎牛排的时候不要急着翻过来，一定要煎好一面，就是煎的一面颜色变成如图后再翻过来。

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一锅煎牛排，我用另一锅煎土豆片和蒜片，一定要多翻几次，别弄糊了。煎好了上面撒上胡椒粉和盐调味就可以了。

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看，做好了。我再洗好两个小西红柿装入碟子里，看起来好看。中间的绿色的是拌水芹菜，焯水之后我用盐，胡椒粉，香油，芝麻拌的。有西兰花可以放两个西兰花啊。

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简单吧，大家也来煎牛排吃吧。牛排可以用蘸胡椒粉和盐做调料，也可以蘸芥末酱油吃两种都好吃的。