海城牛庄牛不牛,牛庄馅饼到底好不好吃?有没有必要专程跑一趟去牛庄吃馅饼?
周末闲来无事,家里的两位吃货想吃馅饼,奶爸看着天气挺好,查了一下地图APP,从鞍山出发大约1个小时的路程就能到海城牛庄,就提议去牛庄吃正宗馅饼,这个提议得到两位吃货的大力支持。
中午11:30驾车进到牛庄,从镇口开始给人的第一印象就是古色古香,向里走不远就来到一家号称“馅饼祖师爷”的馅饼店。车刚停稳,两个吃货便急不可待地跑进了店里,进店后各种牌匾,什么海城名吃、各种认可挂了一面墙,正是吃饭的点,人挺多的。
初次品尝正宗牛庄馅饼,奶爸心情还是挺激动地,看着菜单对服务员说:“所有馅饼一样来一个”,“不好意思馅饼一样最少点2张”服务员回答道,奶爸看看媳妇本来有种土豪的感觉,瞬间就被打脸,弄得这个不好意思,媳妇接过来说:“那就这几样一样2张吧”,化解了奶爸尴尬的局面。
可能是馅饼都是现做的,等了好长时间,功夫不负有心人,地道的牛庄馅饼呈现在了奶爸及2个吃货的面前,左看右看,上看下看,奶爸心里想:跟鞍山的馅饼长相都一样,没啥区别。心里想着就开始品尝起那个曾经渴望的美食。
奶爸跟小伙伴们分享下心得体会吧,萝卜白菜各有所爱,奶爸就从自己的角度说一说牛庄馅饼,奶爸感觉想吃牛庄馅饼没必要去牛庄吃,现在鞍山大街小巷的馅饼跟牛庄馅饼都是一个味,皮酥馅大,嚼在嘴里咔咔冒油,香啊!造啊!冒泡泡啊!除了形状略有不同,感觉没啥区别。
但要想吃到精髓,吃出文化,吃出心情,你就必须到牛庄,到发源地吃,因为这里吃得更多得是心情,看景不如听景,还有一句不到长城非好汉,你只有真正的品尝到牛庄馅饼才能感受到百年老店带给你的那个历史。
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